Когда я служил в Германии в 1985 г., русской горчицы не было и в помине. А сметаны не было даже в словарях. Чтобы сделать салат со сметаной, нам приходилось покупать самые жирные сливки, и кидать туда кусочки хлеба. Через сутки сливки прокисали, и получалось нечто вроде сметаны :)
Это мне напоминает историю, как один мой знакомый африкановед где-то в Центральной Африке показывал местным жителям, что такое русская кухня. Он варил борщ. Подробности приводить не буду, но сметану делал тем-же путем. Только климат там потеплее чем в Германии, поэтому уже через час стояния на солнце банка сливок чудесно превращалась в банку сметаны...
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
Re: ну Соамо
Date: 2002-07-18 11:33 am (UTC)Когда я служил в Германии в 1985 г., русской горчицы не было и в помине.
А сметаны не было даже в словарях. Чтобы сделать салат со сметаной, нам приходилось покупать самые жирные сливки, и кидать туда кусочки хлеба. Через сутки сливки прокисали, и получалось нечто вроде сметаны :)
P.S. Насчет пива я не сомневался :)
Re: вроде сметаны
Date: 2002-07-18 02:13 pm (UTC)