Рецепты в интернете

Интернет большой, каждый может выставить туда свой рецепт. Что многие и делают.
Я начала пробовать печь лет в 6-8, а готовить немного попозже, и всегда готовила с любопытством и азартом, поэтому все эпические ошибки успела совершить уже в раннем возрасте, и имею большой опыт. Так вот иной раз смотрю я на какой-то рецепт, и вот прямо вижу - ну не может оно работать!



( чудес не бывает )

Дрожжевое тесто с точностью до копейки

Тут в комментариях 10 раз спросили, поэтому пишу. Рецепт теста, где можно все один раз отмерить, не глядя смешать, и всего точно хватит. Рецепт бабушкин, работает у меня с первой попытки, которая была лет в 8 где-то.
Предупреждаю, что это тесто - заметно сладкое. Про него бабушка и говорила, что оно вкусное, потому что сладкое, и поэтому из него получаются те самые пироги, из которых дети не съедают начинку, оставив толстые кусочки теста, а съедают все!

Если вам нужно дрожжевое тесто для несладкого, то лучше браться за другие рецепты, т.к. я не знаю, сработает ли это все без той самой кучи сахара. :-) Но если вам тесто кажется слишком сладким, можно порцию сахара располовинить.


( Итак, простейшее тесто, с которым точно не промахнешься )