miumau: (Default)
[personal profile] miumau
Как-то я после своего тура два дня просто лежала (однако, лежала на пляже, временами доползая до воды). В результате сегодня, на третий день, проснулась вроде отдохнувшая, но обнаружила, что у меня все-все-все болит, Как будто я мрачно перетренировалась. Хотя как раз в спортзале-то я не была больше недели. Гадаю, как это так могло получиться, и раздумываю, не могла ли я получить такой эффект от лежания в страшной жаре, и ныряния в холодное озеро между делом? (Других идей вообще нет.)
Голова еще плохо варит, количество неотвеченной почты пугает, магазин требует таких вложений, что я его для начала вообще закрыла. :-)



Решила начать с поста в жж. :-) Поставила перед кучей фотографий битый кат. Довольно быстро это заметила, и исправила, минуты через две. Но успела получить кучу возмущенных комментариев. Причем первый комментарий сразу вызвал активное желание оправдываться и отбиваться, но я сдержалась от того, чтобы потратить еще 10 минут на разъяснения, что конечно-конечно я не дура и не в первый раз в жж, и слышала я про кат, и ставить, блин, умею. Но иногда выходит у человека ошибка. Однако подумала: "А не пойти ли мне обратно в постель, эдак на недельку - как-то не рад мне интернет, ну его!"
:-)

Потом пошла съела завтрак с таблеткой - жить стало легче. :-)

Возвращаюсь сюда снова. Уже почитав комментарии к предыдущему посту.
Я вообще про фудфото начала, потому что в Москве мне подарили книжку Чадейки, и я в свмолете ее рассматривала. Про книжку я напишу потом отдельно, просто напишу сейчас, что ее фотографии навели меня в очередной раз на мысли о фотографированной еде, и я пошла смотреть тот самый конкурс - взглянуть, что сейчас считают лучшим в этой области.

Многие написали, что еда не выглядит съедобной на всех указанных фото. А это вообще очень субъективное дело. Во-первых - я уже поняла, насколько трудно сделать "съедобное фото". Но ужас еще и в том, что разным людям очень разное съедобным кажется. Многие знакомые вообще пытаются мне доказать, что не бывает съедобных фото съедобной еды - мол, пока не зальешь еду килограммом лака для волос, клея и прочих несъедобностей, она хорошо выглядеть не будет. Но я знаю, что это не так - многие фудфотографы, спокойно живущие на свои фото, снимают съедобное, и после съемок это сами едят. И никакого там нету лака для волос. другой вопрос, что и про них часто говорят. что "ни фига оно у них не съедобное на вид". Но это, видимо, как в любом искусстве - одни ругают, другие покупают.

А покажите, какую фотографированную еду лично вы считаете вкусной и съедобной на вид? По каким фото вам захотелось что-то съесть? (Предлагаю на минуточку оставить художественный аспект в стороне, и именно показывать то, что вызвало у вас аппетит и желание приготовить и съесть.)

Мне вот кажется вкусно сфотографированной еда у http://www.nordljus.co.uk/ и вот тут: http://www.jeancazals.net/food-photographer.html, и местами у кати: http://www.whatkatieate.com/


Date: 2014-07-28 12:14 pm (UTC)
From: [identity profile] living-in-praha.livejournal.com
Некоторые люди вообще не только с утра жуткие, они всю жизнь так. Иногда задумываюсь - им самим от себя не тошно? Не надоедает нравоучения читать и яд изливать?
Я никогда не смотрю на фото, когда хочу что-то приготовить (отчасти потому, что знаю, что фото и настоящая еда имеют мало что общего). Только на описание, на рецепт, на интересную историю. Иногда так вкусно пишут, что сразу хочется попробовать.
Есть книжка под названием "Сказочная книга Шулы" - вот это как раз пример.

Или хочется какой-то истории для себя. Как в сказке. Чтобы пахло вокруг корицей, имбирем, было тепло, вкусно (а за окном снег). Самое время для пряников:)
Image
Тоже не по картинкам же их печь будешь - те картинки, где они красивые - там рецепты в большинстве случаев очень плохие, пряники получаются как дерево. А хочется же, чтобы они были мягкие и ароматные :)

Или чешские рецепты - просто живу в Праге, хочется пробовать - что же люди едят? Какие-то идеи из ресторанов заимствую, какие-то - из журналов.
Например, творожный "некинутый" мазанец - пасхальная выпечка. Опять же, не из за картинки выбрала, а просто хотелось чего-то подобного попробовать
Image

Из журналов очень понравились зайчики, барашек и зеленые блинчики из шпената. Для барашка нужна специальная форма, поэтому я его просто в супере купила, было очень-очень вкусно!
Image

Image

Или есть девушка-француженка, которая раньше была программистом или что-то вроде этого, а сейчас у нее фуд-блог, и много книг, и интересная жизнь :) Она очень любит шоколад и цуккини, и так свой блог и назвала - chocolateandzhucchini , и конечно же, я первым делом испекла шоколадный пирог с цуккини по ее рецепту!
Я по ее рецептам очень много всего делала именно благодаря замечательным рассказам - как она все это готовит, почему решила сделать. Ни разу не подвела она!
Ни с черничным пирогом, ни с грибами, ни с абрикосовым пирогом

Image

Ни со сливовым
Image

Так что для меня - истории и собственный опыт гораздо интереснее, чем фото.

Profile

miumau: (Default)
Копия блога Яны Франк

October 2017

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 28th, 2026 09:58 pm
Powered by Dreamwidth Studios