А чего все такие неприветливые с утра?

[miumau]

Как-то я после своего тура два дня просто лежала (однако, лежала на пляже, временами доползая до воды). В результате сегодня, на третий день, проснулась вроде отдохнувшая, но обнаружила, что у меня все-все-все болит, Как будто я мрачно перетренировалась. Хотя как раз в спортзале-то я не была больше недели. Гадаю, как это так могло получиться, и раздумываю, не могла ли я получить такой эффект от лежания в страшной жаре, и ныряния в холодное озеро между делом? (Других идей вообще нет.)
Голова еще плохо варит, количество неотвеченной почты пугает, магазин требует таких вложений, что я его для начала вообще закрыла. :-)



Решила начать с поста в жж. :-) Поставила перед кучей фотографий битый кат. Довольно быстро это заметила, и исправила, минуты через две. Но успела получить кучу возмущенных комментариев. Причем первый комментарий сразу вызвал активное желание оправдываться и отбиваться, но я сдержалась от того, чтобы потратить еще 10 минут на разъяснения, что конечно-конечно я не дура и не в первый раз в жж, и слышала я про кат, и ставить, блин, умею. Но иногда выходит у человека ошибка. Однако подумала: "А не пойти ли мне обратно в постель, эдак на недельку - как-то не рад мне интернет, ну его!"
:-)

Потом пошла съела завтрак с таблеткой - жить стало легче. :-)

Возвращаюсь сюда снова. Уже почитав комментарии к предыдущему посту.
Я вообще про фудфото начала, потому что в Москве мне подарили книжку Чадейки, и я в свмолете ее рассматривала. Про книжку я напишу потом отдельно, просто напишу сейчас, что ее фотографии навели меня в очередной раз на мысли о фотографированной еде, и я пошла смотреть тот самый конкурс - взглянуть, что сейчас считают лучшим в этой области.

Многие написали, что еда не выглядит съедобной на всех указанных фото. А это вообще очень субъективное дело. Во-первых - я уже поняла, насколько трудно сделать "съедобное фото". Но ужас еще и в том, что разным людям очень разное съедобным кажется. Многие знакомые вообще пытаются мне доказать, что не бывает съедобных фото съедобной еды - мол, пока не зальешь еду килограммом лака для волос, клея и прочих несъедобностей, она хорошо выглядеть не будет. Но я знаю, что это не так - многие фудфотографы, спокойно живущие на свои фото, снимают съедобное, и после съемок это сами едят. И никакого там нету лака для волос. другой вопрос, что и про них часто говорят. что "ни фига оно у них не съедобное на вид". Но это, видимо, как в любом искусстве - одни ругают, другие покупают.

А покажите, какую фотографированную еду лично вы считаете вкусной и съедобной на вид? По каким фото вам захотелось что-то съесть? (Предлагаю на минуточку оставить художественный аспект в стороне, и именно показывать то, что вызвало у вас аппетит и желание приготовить и съесть.)

Мне вот кажется вкусно сфотографированной еда у http://www.nordljus.co.uk/ и вот тут: http://www.jeancazals.net/food-photographer.html, и местами у кати: http://www.whatkatieate.com/

Comments

[tuksa.livejournal.com]

Чадейкины фото (у меня есть ее книжка про пироги) нравятся и кажутся аппетитными. То, что здесь, в посте - с точки зрения съедобности объекта абсолютно не нравится. Но это как раз-таки случай вкусовщины - я как представила (что это? мед? сироп?) насколько это липко и приторно, брррр, мне стало не по себе от одного вида :)

[amarisuna.livejournal.com]

Попробую показать свои ощущения
http://www.liveinternet.ru/community/food_and_style/post208039269/
Третье фото сверху - хочется взять ложку и съесть
Я прямо ощущаю густоту супа,его насыщенность
Меж тем, фото без излишних деталей

сто пудово вкусно

[polu4el.livejournal.com]

вот здесь: http://das-foto.ru/fud-foto 8 =))
А вообще очень сложно бывает разделить вкусно и красиво - опыт говорит что это вкусно, а восприятие что не красиво. И наоборот.
Всякие несъедобные премудрости могут быть использованы в рекламной съемке - когда ради одного кадра можно день потратить и главное чтобы выглядело.

[olgakonysheva.livejournal.com]

Добрый день, Яна! Спасибо огромное, что приезжали на встречу в Питер. Мне безумно понравилось! Было интересно познакомиться с Вами в жизни. Когда читаешь жж, кажется, что вы рассказываете историю, я будто слышу ваш голос. А в жизни он оказался другим. И для меня любопытно, как подробно и обстоятельно вы отвечали на каждый вопрос. Думаю, любому человеку было, что почерпнуть для себя.
Если будет интересно, посмотрите, я написала немного про встречу (http://olgakonysheva.livejournal.com/32906.html).

[oly-ly-9.livejournal.com]

я не сильна в этих темах, хотя отец фотограф.Но мне нравится то, что делает Ника Белоцерковская..Вполне себе*)

[strega-bianca.livejournal.com]

вот) на мой взгляд страшно аппетитно. но вообще my_happyfood как-то очень душевно и правильно подходит к приготовлению и фотографированию еды)

[rainsyl.livejournal.com]

Мне тоже нравятся фото в этом блоге! Душевно, вы очень правильно заметили. ))

[alely.livejournal.com]

Раз у вас тут много экспертов по фудфото рискну свои показать)

[ptizza-dodo.livejournal.com]

Хорошие)А где вы доски взяли, если не секрет? Или это стол такой?

[geheimnisvolle.livejournal.com]

http://simxa.livejournal.com/

[1109.livejournal.com]

мне кажется, что дело не столько в качестве фотографии, сколько в пищевых пристрастиях смотрящего.
про себя я точно знаю, что даже неважное фото может вызвать приступ "немедленно хочу это съесть" просто потому, что я уже знаю, что мне такое вкусно. с другой стороны, даже самые клевые фото несъедобных для меня блюд не вызывают никаких пищевых эмоций.

[tuss.livejournal.com]

Кира очень круто фотографирует еду
http://iconosquare.com/viewer.php#/user/1115724537/

[tuss.livejournal.com]

а в жж есть сообщество beautiful_food крутое

[kovaleva.livejournal.com]

Мне нравится почти все, что на сайте у Николь:

http://www.foodstylist-nicoleszabason.com/

[water-mystery.livejournal.com]

Яна, не совсем в тему, но спасибо Вам за выступление в Москве ! Была рада увидеть вас и послушать) сил вам и вдохновения!

[ritadeflore.livejournal.com]

Я как-то даже не заметила отсутствия ката, если честно)))
Только потом поняла, что ленту не свернуть обратно)
И мне всегда кажется аппетитной сладкая еда на фотографиях, даже если она выглядит суховатой и не залита лаком!

[oximarta.livejournal.com]

А мне нравиться блог Сони http://sonulya.livejournal.com/

[living-in-praha.livejournal.com]

Некоторые люди вообще не только с утра жуткие, они всю жизнь так. Иногда задумываюсь - им самим от себя не тошно? Не надоедает нравоучения читать и яд изливать?

Я никогда не смотрю на фото, когда хочу что-то приготовить (отчасти потому, что знаю, что фото и настоящая еда имеют мало что общего). Только на описание, на рецепт, на интересную историю. Иногда так вкусно пишут, что сразу хочется попробовать.

Есть книжка под названием "Сказочная книга Шулы" - вот это как раз пример.

Или хочется какой-то истории для себя. Как в сказке. Чтобы пахло вокруг корицей, имбирем, было тепло, вкусно (а за окном снег). Самое время для пряников:)

Тоже не по картинкам же их печь будешь - те картинки, где они красивые - там рецепты в большинстве случаев очень плохие, пряники получаются как дерево. А хочется же, чтобы они были мягкие и ароматные :)

Или чешские рецепты - просто живу в Праге, хочется пробовать - что же люди едят? Какие-то идеи из ресторанов заимствую, какие-то - из журналов.
Например, творожный "некинутый" мазанец - пасхальная выпечка. Опять же, не из за картинки выбрала, а просто хотелось чего-то подобного попробовать


Из журналов очень понравились зайчики, барашек и зеленые блинчики из шпената. Для барашка нужна специальная форма, поэтому я его просто в супере купила, было очень-очень вкусно!

Или есть девушка-француженка, которая раньше была программистом или что-то вроде этого, а сейчас у нее фуд-блог, и много книг, и интересная жизнь :) Она очень любит шоколад и цуккини, и так свой блог и назвала - chocolateandzhucchini , и конечно же, я первым делом испекла шоколадный пирог с цуккини по ее рецепту!
Я по ее рецептам очень много всего делала именно благодаря замечательным рассказам - как она все это готовит, почему решила сделать. Ни разу не подвела она!
Ни с черничным пирогом, ни с грибами, ни с абрикосовым пирогом


Ни со сливовым


Так что для меня - истории и собственный опыт гораздо интереснее, чем фото.

[alostraelia.livejournal.com]

я когда открыла для себя рецепты и книги и жж чадейки очень ею увлеклась, и фотографии всегда вдохновляющине. И заметила, что теперь все остальные книги с пирогами-печенками не использую. Лежат, пылятся, а все потому что у чадейки и фото аппетитные и рецепты понятные. Даже нет желания искать что-то другое ;)

[siduss.livejournal.com]

а ничего,что без модных деревяшек сфоткал? ;)

(https://flic.kr/p/oa5h3P)

было вкусно! :-)

[ozozo.livejournal.com]

Вот тут мне прямо ооочень вкусно, всего хочется!
http://www.foodthrualens.com/

[paperkristina.livejournal.com]

Мне кажется, что фотографии в прошлом посте, именно фотографии на тему еда, и конкурс фотографий на тему еда. Аппетитными же выглядят фотографии еды, поэтому большинству больше нравится Белоника, Чадейка и другие кулинары, которые которые фотографируют то, что готовят, чтобы это потом съесть, а не просто показать. Опять же фото в меню в ресторанах обычно очень аппетитны, но никто не скажет, что они подходят для конкурса фудфото.

И про кат. Всегда было загадкой, почему люди начинают стонать и кричать, как будто отсутствие ката сравнимо с выдёргиванием ногтей? Смотрю иногда ЖЖ с телефона, да, не очень удобно, если кат сломан, но даже не до зубной боли же.

[felisss.livejournal.com]

Ага я люблю пудинг с яблочным соусом или с медом ж)

[imperfecta-sum.livejournal.com]

Мне хочется вот эту штучку в посте съесть)
Это панакота?

[shadeal.livejournal.com]

Жизнь кипит в своем привычном русле)) Добрый день..

[papasonik.livejournal.com]

Для меня без сомнения - Сталик
От книжек слюньки текут.
http://stalic.livejournal.com/

[the-girl-from.livejournal.com]

А я очень люблю мед, поэтому фотография с медом мне кажется очень аппетитной. У Nordljus фотографии как будто не о еде, а об атмосфере, настроении. Jean Cazals как-то холодно, поэтому неаппетитно. А у Кати что-то творожное с ягодами из Бароссы так и хочется съесть - прямо с экрана.

[n-artemova.livejournal.com]

Я у себя на Пинтересте http://www.pinterest.com/flightynaty/food/ такое собираю, часть потом пытаюсь приготовить как раз. Идеального фудблога пока не нашла.