Последняя партия варенья в этом году!
Dec. 6th, 2010 02:51 pmПоследняя партия варенья в этом году появилась в моем магазине. С 5 новыми сортами.

Как всегда, для тех, кто тут недавно: история возникновения этого варенья в моем магазине тут.
Описание уже продававшихся ранее сортов тут и тут.
Сегодня появились 5 новых сортов:
Kaki lime & ginger jam: Хурма, лайм и имбирь. В этом варенье, помимо перечисленных ингредиентов, гвоздика, анис и так называемые цветы мускатного ореха, которые так же называют Macis. Это на самом деле не цветы, а оранжевые кожурки, в которые обернут этот орех. От всего этого у варенья вкус пряный, с новогодним привкусом (похоже на пряник) :-)
Mandarine & Arbutus jam: Арбутус, это азиатская ягодка, которая в глубине души скорее цветочек. Она похожа на вишневую косточку, из которой во все стороны растут сладкие волокна, образуя что-то вроде маленького помпона. Все, кто пробовал компот из этих ягод, знает, почему их вкус называют "пушистым" или "меховым". Это же ощущение немного передалось варенью. :-)
Tamarillo & Mango jam: Тамарильо и манго изнутри одинаково оранжевого цвета! (Хотя снаружи шкура Тамарильо скорее красная). И вкус у него "терпкий", некоторые даже говорят, что "с дымком". Что компенсируется детским и сладким ароматом манго.
Grapefruit & Rosmarin jam: Розмарин в этом варенье очень душистый и "эфирный", потому что настоящий, выращенный в высокогорье. Поэтому у всего вместе вкус довольно строгий. Это варенье для любителей горчинки (оно не сильно горчит, но типичная грейпфрутовая горчинка чувствуется). Это вапренье очеьн хорошо подходит как добавка к белому мясу, рыбе и креветкам. А можно и вместо брусники, к говядине.
Star Fruit jam - это варенье из карамболы, у которой поперечный срез - как звездочка. Фрукт сам по себе очень сладкий и ароматный. Здесь тоже добавлен тот же букет из аниса, гвоздики и цветов мускатного ореха, но, в отличие от варенья из хурмы с теми же приправами, это более сладкое, более сладкое и более "детское". Запах к него более "игрушечный" за счет аромата карамболы.
Все варенья можно купить тут.
Как всегда, для тех, кто тут недавно: история возникновения этого варенья в моем магазине тут.
Описание уже продававшихся ранее сортов тут и тут.
Сегодня появились 5 новых сортов:
Kaki lime & ginger jam: Хурма, лайм и имбирь. В этом варенье, помимо перечисленных ингредиентов, гвоздика, анис и так называемые цветы мускатного ореха, которые так же называют Macis. Это на самом деле не цветы, а оранжевые кожурки, в которые обернут этот орех. От всего этого у варенья вкус пряный, с новогодним привкусом (похоже на пряник) :-)
Mandarine & Arbutus jam: Арбутус, это азиатская ягодка, которая в глубине души скорее цветочек. Она похожа на вишневую косточку, из которой во все стороны растут сладкие волокна, образуя что-то вроде маленького помпона. Все, кто пробовал компот из этих ягод, знает, почему их вкус называют "пушистым" или "меховым". Это же ощущение немного передалось варенью. :-)
Tamarillo & Mango jam: Тамарильо и манго изнутри одинаково оранжевого цвета! (Хотя снаружи шкура Тамарильо скорее красная). И вкус у него "терпкий", некоторые даже говорят, что "с дымком". Что компенсируется детским и сладким ароматом манго.
Grapefruit & Rosmarin jam: Розмарин в этом варенье очень душистый и "эфирный", потому что настоящий, выращенный в высокогорье. Поэтому у всего вместе вкус довольно строгий. Это варенье для любителей горчинки (оно не сильно горчит, но типичная грейпфрутовая горчинка чувствуется). Это вапренье очеьн хорошо подходит как добавка к белому мясу, рыбе и креветкам. А можно и вместо брусники, к говядине.
Star Fruit jam - это варенье из карамболы, у которой поперечный срез - как звездочка. Фрукт сам по себе очень сладкий и ароматный. Здесь тоже добавлен тот же букет из аниса, гвоздики и цветов мускатного ореха, но, в отличие от варенья из хурмы с теми же приправами, это более сладкое, более сладкое и более "детское". Запах к него более "игрушечный" за счет аромата карамболы.
Все варенья можно купить тут.
no subject
Date: 2010-12-06 02:01 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-06 03:05 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-06 03:21 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-06 03:26 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-06 05:12 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-07 11:34 am (UTC)no subject
Date: 2010-12-06 02:06 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-06 02:49 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-07 12:39 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-06 02:10 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-06 02:47 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-06 02:49 pm (UTC)Просто срок доставки ваш сайт определяет в 5-11 дней, а меня до Нового Года дома не будет и наша почта может отправить обратно...
no subject
Date: 2010-12-06 03:00 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-06 03:20 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-06 03:42 pm (UTC)Вот буквально вчера "обмыла" их крыжовниковым вареньем :)
no subject
Date: 2010-12-06 03:59 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-06 04:40 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-06 04:54 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-06 05:52 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-06 06:44 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-06 07:20 pm (UTC)Сколько ж я сожрал маминого варенья, будучи маленьким, толстым, неуклюжим медвежонком.
no subject
Date: 2010-12-06 07:30 pm (UTC)Они прелестны! ;) Спасибо!
Это будет подарок на НГ одной очаровательной даме ;)
no subject
Date: 2010-12-07 06:42 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-07 06:53 pm (UTC)no subject
Date: 2010-12-08 12:35 pm (UTC)