Некоторые вещи лучше нам не знать

[miumau]

Внурти этой кошки - недобрый круассан?

Мама вчера на ночь посмотрела передачу, об очередной еде, при изготовлении которой опять сэкономили, и люди заболели. Я эту передачу тоже видела - обсуждаем. И заодно я вспоминаю свой недавний разговор с коллегой по фудшерингу, я ему сказала, что вот, раздать хлеб из биомагазина труднее, чем булочки из отеля. Хотя в биомагазине дороже, и якобы полезнее и лучше-чище. А вот в отеле круассаны такие воздушные и хрустящие. Булочки такие душистые и пушистые - их народ готов брать и есть тоннами! А био-булочки - так себе. Возьмут парочку, и больше им не надо.
На это мне мужик сразу рассказал, что это все промышленность напридумывала каких-то тайных (не очень естественных_ средств, чтобы все вот так хрустело и было неотразимо вкусным, приятным наощюпь, с хрустящей тонкой корочкой, и супер-воздушным нутром. Мол "ты не хочешь знать, что они туда кладут, чтобы оно таким было". ну я не знаю. Мне таки хочется верить, что круассан в пятизвездочном отеле просто свежий, и для него масла не пожелали. (По ощущению - именно так.)

Ну вот рассказала маме, а она разбеспокоилась: Вот Минивер круассаны ведь ворует по каждому случаю, потому что она их тоже вот так, до трясучки, любит. А теперь выяснится, что она съела что-то не то? (А ей на самом деле вообще их не положено, так что прятать надо лучше, независимо от того, с чем их там делают.) И все равно - я как-то загрустила. Круассан из отеля - моя еженедельная радость в жизни, немаленькая. :-) Притаскиваем оттуда завтрак по средам, и я единственный раз в неделю его ем. А теперь мне про него тоже какие-то ужасы рассказывают. Не верю! :-)

Comments

[fi-style.livejournal.com]

киса круассаны ворует, потому что там сливочного масла много )

вы предложите ей магазинные 7days, если они у вас продаются - киса их закопает )))

так что кушайте на здоровье )
я тоже обожаю такие волшебные круассаны )

[well-p.livejournal.com]

А откуда вы знаете насчет сливочного? ЕС импортирует в два раза больше пальмового масла на душу населения чем Россия.

[kashanya.livejournal.com]

(http://www.kashanya.com/photo/7-0-10560)

[olgavyunova.livejournal.com]

Да судя по ее виду, круассан очень даже добрый. Только мааленький.
А так мне понравилось выражение "Основа здорового питания в том, чтобы не читать состав продукта на этикетке".

[miumau.livejournal.com]

Хаха, вот точно. И новости не смотреть, и не читать страшилок никаких вроде "вся правда о нашей еде".

[llibelula.livejournal.com]

у нас с этим проще.

когда задумываешься над тем, из чего что делают, и слушаешь тех, кто поработал на хлебзаводе/молочной фабрике/колбасном цехе и т.д., то понимаешь, что есть вообще ничего нельзя. ВООБЩЕ НИЧЕГО. только если купить себе участок на необитаемом острове, выращивать там собственноручно овощи и фрукты и надеяться, что на них не слишком влияет современная экология. но поскольку покупка участка в планы не входит, а есть все равно надо, то все эти мысли быстренько выбрасываются из головы.

[g-kar.livejournal.com]

А что такого должны делать на хлебозаводе, чтобы после печки, где градусов 200, хлеб было страшно есть? :)

Сейчас вот глянул последний купленный батон - у производителя даже есть сайт, где школьников на экскурсии приглашают на производство :)

Да и друг работает в передаче "Контрольная закупка" - тоже ни разу ужасов не рассказывал, обычно пищевое производство вполне нормальное.

[silyena.livejournal.com]

Моя бабушка любила говорить: когда ешь - не думай, когда думаешь - не ешь. Чем больше живу, тем больше убеждаюсь в действенности поговорки. Тем более для еды, которая радует. :)

[geenaognennaya.livejournal.com]

Теоретически, так считается, животные должны чувствовать вредную пищу. Если вас это успокоит )). Мой тушканчик обожал питьевой пакетированный йогурт, а из пластикового стаканчика вообще не ел, ну, и я перестала )

[nataein.livejournal.com]

Это из области мифов. Раз едят отравленную, значит ничего не чувствуют. Им вкусно или невкусно.

[nataein.livejournal.com]

Может все эти продукты и вредные, но продолжительность жизни растёт. А значит всё в порядке. :)

[vedic-astrolog.livejournal.com]

Продолжительность жизни растет исключительно благодаря успехам медицины.
Если бы современная медицина была уже в те давние времена, когда еще не было всякой химии, то люди жили бы до 120 лет.

[samoletiki.livejournal.com]

Есть такая цитата "все вещества ядовиты, но только доза делает вещество ядом". Если она съедает круассан и ведет себя потом нормально, без симптомов отравления и других последствий, то, скорее всего, ничего ей от него не будет. А еще можно спросить у ветеринара, они знают какие повседневные продукты могут быть токсичны для животных и в каких дозах (например, если круассан с шоколадом, то это совсем другое дело).

[grape-black.livejournal.com]

Знаете, на животном форуме одна хозяйка спаниэля рассказывала, как несколько лет назад собаку потеряла в возрасте трех лет. Каждое утро давала ей хлеб с маслом сливочным, руководствуясь принципом "если нельзя, но очень хочется, - то можно". До поры до времени может ничего и не быть, а потом как выстрелит болячка у животного. Так что лучше перебздеть и если запрещено животных кормить со своего стола, то лучше не проверять теорию.

[happy-pelment.livejournal.com]

Ну, я и дома пару раз готовила очень воздушные и хрустящие круассаны. С шоколадом, правда. Там тесто такое, слоеное, оно почти в любом виде воздушным становится, если только не залитое сверху жидким наполнителем. Другое дело что тесто - это почти всегда вредно, так как жирное, сладкое, калорийное. Может, поэтому био-булки делают более здоровыми как бы? Так, например, хлебцы считаются более здоровой едой, или булочки из отрубей/злаков.

[crazy-koha.livejournal.com]

Кошка круассанчиком и легла.) она прямо целый сметает? О_о Мне кажется неполезно кисам такое, даже если из лучших продуктов. А мой суррогат круассана - это корншпитц. На упаковках слоеного теста часто пищут про пальмовое масло, ну я и не рискую слоеными булами увлекаться.

[miumau.livejournal.com]

Уг, она болшой - по-настоящему такой большой - с маслом, из био-кафк, съедает одна за минуту! Я ей не даю. Но ей периодически удается украсть такой (пару раз в месяц). Потому что она очень старается, и ловит каждый подходящий момент для этого.

[gold-tasha.livejournal.com]

В хороших кондитерских ничего плохого в булочки не засунут, максимум ароматизатор и специальный маргарин )

[tanatriel.livejournal.com]

Киса свернулась круассаном. Что внутри?

[olga golikova (from livejournal.com)]

Хе-хе, то же самое про Вискас говорят. Неполезный, недорогой корм, на который кошки буквально «подсаживаются». Как наркоши. Очень трудно с Вискаса на другой корм переводить.

[nataein.livejournal.com]

Наша его не ест, а ест куриный Advance. А гуляши любит Athena и Plaisir

[miller17.livejournal.com]

Ну что там может быть прямо ТАКОГО супервредного в лошадиных дозах?
Чтобы прямо нельзя было человеку порадоваться раз в неделю.
Кошкам конечно вреднее из-за соли в основном.
Но и то, украли кусочек раз в неделю или две - не страшно.
Была раньше такая поговорка - "все полезно, что полезло".)
Потому, что если просто полезно, но не вкусно, то значит наполовину уже не полезно. (Это моя такая теория)
А био булочки вкуснее на самом деле и дольше хранятся. И сухарики из них вкуснее.

[miumau.livejournal.com]

Ага кусочек. Они недавно по очень большому украли каждая - и слопали каждая совй за минуту!!! Ну никто не умер и ладно. Говорят, если менкунам объесться зерном, то будет понос (но пока не было), а если регулярно кормить сахаром, будет диабет. Но им такая везука выпадает пару раз в месяц - надеюсь, что этого не достаточно.

[serking999.livejournal.com]

круасан должен быть добротен

[poni-zvezdochka.livejournal.com]

какое красивое покрывало у вас

[miumau.livejournal.com]

В нем - миллион дырок. Оно оказалось не кошкоустойчивым. :-(

[julka995.livejournal.com]

А мне почему-то кажется, что биомагазины - еще то разводилово. Не скажу за все есс-но.

[kam-4atka.livejournal.com]

я в таких случаях думаю, что меньше знаешь - крепче спишь :) да и вообще, жить вредно, от этого умирают :)

[eliabe-l.livejournal.com]

Профессионально, умело приготовленный круассан очень мягкий, пышный и хрустящий без всяких добавок. А био булочки часто плохо сделаны, у нас по крайней мере, в Брюсселе, где я живу. Я хорошо пеку сама, уже много лет. И часто заходя в био магазин, вижу хлеб, испеченный на био муке, на закваске, но испеченный неважно, не профессионалом и даже не слишком продвинутым любителей. Корка нередко с подрывами, мякиш слишком плотный или кисловатый (это значит, закваска перестояла),хлеб тяжелый. На мой вкус, малоаппетитный. Но это входит в имидж био еды. Считается, что полезная еда и не должна быть обязательно вкусной или очень аппетитной. Люди платят за ее "инаковость", не похожесть на обычные продукты. И верят, что так они свое здоровье укрепляют.
Я дома себе пеку хлеб тоже на биомуке, тоже на закваске, но совсем другой. Круассаны сейчас не пеку, пекла, когда дочка была поменьше. Но по-настоящему - высокими, ажурными они у меня не получались. Это искусство такой круассан приготовить. Руками так выкатать слои слоенного теста - непросто. И духовка должна быть очень хорошая, профессиональная.

[nesovsemmoskva.livejournal.com]

Ой, а где почитать про правильный хлеб в домашних условиях? Вы в духовке делаете или хлебопечке?

[eliabe-l.livejournal.com]

Вот хорошо сделанный круассан продвинутым любителем, только на масле и без всяких добавок, на закваске: http://www.thefreshloaf.com/node/23342/croissant-sourdough-starter-txfarmer-vs-tx-summer

[well-p.livejournal.com]

ЕС импортирует в два раза больше пальмового масла на душу населения чем России или Япония.Крупнейшим импортером является в том числе и компания Нестле.
Приятного аппетита.

[olunkaa.livejournal.com]

уточним, что из них 68% идет на пищевые цели только, причем большая часть - это Kochöl, то есть масло для жарки, для фритюра, а 27% на индустриальные цели (косметика, средства для мытья и т.п.) и из 5 % - добывают энергию

Palmkernöl etwa zu 68 % für Nahrungsmittel (z. B. Margarine, Salat- und Kochöl), etwa 27 % für industrielle Zwecke (z. B. Reinigungsmittel, Kosmetik, Kerzen) und 5 % für die Energiegewinnung verwendet
https://de.wikipedia.org/wiki/Palm%C3%B6l#.C3.96kologische_und_sozialethische_Probleme

[valentyna.livejournal.com]

внутри этой кошки любой круассан сразу превращается в добрый! :))
да ничего ей не сделается, мне кажется. может наоборот даже, организм укрепится, как при закаливании :)

[olgin-ugolok.livejournal.com]

тю, даже не думайте об этом! лопайте от души!

.

[annabiz.livejournal.com]

Кошка ест круассаны - удивительно! У нас дома коты за рыбу могли душу продать и есть от пуза, но хлеб и булки их никогда не привлекали :(

[nesovsemmoskva.livejournal.com]

Возьмите в супермаркете любой хлеб наугад и почитайте состав. Там запросто может быть двадцать компонентов. По идее должны быть только мука, вода, соль, дрожжи, семечки какие-нибудь и т.п. А там химия одна.

[olunkaa.livejournal.com]

мука, вода, соль, дрожжи, семечки какие-нибудь и т.п - тут в основном так и есть