Как люди так живут? Что они едят?

[miumau]

Вот мы тут про диеты пели: "Ах, как трудно жить без копченой рыбки!" А у меня есть знакомая, у которой непереносимость лактозы, фруктозы и клейковины. Вместе. Причем есть такая непереносимость лактозы, при которой достаточно поесть вместе с молочным продуктом таблеток лактазы, и проблема решение. А есть (оказывается) еще какая-то, при которой эта лактаза ни фига не помогает и проблемы не решает.

Это у меня знакомая, не подруга, и не было возможности поподробнее порасспрашивать ее, как им это удается. Я ее раза три видела живьем на вечеринках, а тек между делом - в интернете, в общем проекте. На вечеринках она не ела ничего. У нее есть ребенок, с мужем-африканцем. Но к сожалению ребенок, судя по всему, пошел весь в маму, на отца не похож вообще. Беленький, блондин. И унаследовал от мамы все эти непереносимости.



Ребенка я как-то видела на вечеринке с булочкой из специального магазина, где пекут хлеб "без ничего". Эта булочка была очень жесткая и выглядела очень невкусно. Я из этого магазина пробовала выпечку - все разваливается, либо очень жесткое. И есть товары для тех, кому и фруктозу нельзя, и молочные продукты - так вот для них совсем невкусно. Для других они хоть бананами склеивают выпечку, и молочку какую-то добавляют, от этого оно нежнее. Еще видела, как этот ребенок ел яйцо. В общем - она как-то вздохнула, что никаких конфет, никаких шоколадок, тортиков, пирожных, йогуртов и молочных рисов, десертов - ничего такого он в жизни не видит.

Потом через какое-то время в сообществе появились сообщения. что она беременна, и ей запретили подниматься с постели. Совсем. Даже в туалет сходить нельзя. Медстраховка оплатила сиделку, которая забирала бы ребенка из сада и отводила бы, но она была не на весь день. И она спрашивала, кто хотел бы за деньги иногда заходить к ней, когда мужа дома нет. Поднести чего.

Потом ребенок родился, и она написала, что у него видимо все то же самое, а для начала - обнаружилась полная непереносимость материнского молока. Его стали подкармливать какой-то специальной смесью, но и ее он переносит так себе. Теряет вес...

В общем - я вот так как представлю, селую семью на вечной диете. Включая самых маленьких. А вы говорите - плюшки нельзя.

Comments

[markela.livejournal.com]

А второго она родила для проверки теории, что снаряд дважды в одну воронку не падает?

Была у меня учительница

[micha2.livejournal.com]

русского. Когда её дочери престало, она вышла замуж. Родила ребёночка. Ребёночек не рос, от слова совсем. Делался лишь всё кривее и на лицо ужасней. Они родили второго. Девочка повторила всё. И ростом и телом, брата. Оба они ездили в двухместной коляске, из года в год.
Потом выяснилось, что муж её был уже женат. И там та же история с ребёнком. Но мужа уже к тому времени не было. След его остыл.
Вот такая она проба пера!

[tomo-zina.livejournal.com]

Мне кажется, что человек страдает, когда что-то любит, а у него потом забирают. Если ребенок никогда не ел десерты, он и не знает, чего лишен и, может, эта булочка кажется ему вкусной. Я вот никогда не ела фуагра и не страдаю от этого.

[kds2108.livejournal.com]

а вы думаете, он их никогда не попробует? вот ни разу? вообще непереносимость лактозы - не смертельная особенность, от одного-двух раз не умирают. Неприятные, болезненные (иногда очень) ощущения есть, но не смерть. И вот если ребенку (а теперь еще и второму) можно чуть ли не только вот это жесткие безвкусные булки, то неужели он ни разу ни в школе, ни у друзей не попробует что-то другое? Люди же не роботы.

[kds2108.livejournal.com]

Наверное это жестокий вопрос, но у меня он все же появился - неужели желание иметь детей настолько затмило разум, что она при таких своих особенностях родила еще и второго? Я понимаю, что люди разные, и что все хотят быть счастливы и прочее и прочее, но она соображает, на что она обрекла одного, а теперь и второго человека? Но видимо, думала она только о себе.

[nika-moj-nik.livejournal.com]

На что обрекла? Да на жизнь. Которая состоит не только из еды. Пример ниже с гемофилией по-моему куда хуже.

[vasilisa-valis.livejournal.com]

У меня был знакомый с гемофилией, который по молодости сделал девочку первой жене, потом семья мучалась и распалась. И второй брак - снова они решили размножаться. Все спрашивали - зачем?? У женщины был уже ребенок и у него получается тоже.
Видя, как муж мучается. Сколько денег уходит на поддерживающее лечение, что простой поход к стоматологу может закончится летально.
Короче, не знаю. Это жестоко, но такие люди большие эгоисты, мне кажется.

[elga-crow.livejournal.com]

У гемофилика дети будут носителями гена ( если девочки), но сами по себе здоровые. Больными могут стать только внуки-мальчики от дочерей.

[dobraya-feya.livejournal.com]

Когда вся семья на диете - это немного проще, нет "запретных" продуктов в холодильнике, нет раздельного стола, зато есть взаимоподдержка и понимание.
В детстве мы было дико обидно, когда взрослые ели у меня на глазах то, что было мне нельзя.
В любой диете самое стремное - отношение окружающих. Особенно, если диета лечебная, а тебя постоянно подначивают, и приходится объяснять, что это не блажь, а естественное желание избежать приступа боли (как минимум).

[kds2108.livejournal.com]

а что, у папы тоже непереносимость лактозы? или папа за компанию всю жизнь будет есть постный капустный суп вприкуску с пустой булкой?

[skeily-ramires.livejournal.com]

Вот же бедолаги. Ну, как справедливо заметили, жизнь - это не одна еда. Труднее всего наверное с перекусами, то что на бегу можно слопать.

[mona-silan.livejournal.com]

С перекусами трудно даже с банальным обострением гастрита. Хорошо, если на работе можно кашку заварить или с собой носить. А вот где-то в городе поесть уже сложно.

[kosha277777.livejournal.com]

Жестяк какой-то со здоровьем...

[dledeo.livejournal.com]

[elga-crow.livejournal.com]

Да нормальные булочки эти, безглютеновые и безлактозные, просто привыкнуть к ним надо :) плюс, есть множество вкусных вещей и за пределами традиционных булочек-пироженых

[stoshagownozad.livejournal.com]

угу, а если непереносимость фруктозы. то и яблок не пожуешь...

карамельки только остаются, разве что.

зато мяса можно есть, сколько влезет!

[olga golikova (from livejournal.com)]

Странный вопрос "как живут?". Такая жесткая непереносимость продуктов это инвалидность, а как остальные инвалиды живут? Приспосабливаются и находят в чем-то другом радости жизни. Для меня лично примером наивысшей способности получать от жизни все не смотря ни на что является Стивен Хокинг, а у этих людей руки-ноги целы и есть возможность при определенных ограничениях в еде вести полноценную жизнь.

Но для меня это все исключительно теория и предмет восхищения, сама я слабая и дажей сотой долей их жизнелюбия не обладаю. Когда несколько лет назад мне совершенно неожиданно был поставлен очень неприятный диагноз и врачи посадили на диету, я лично была в ужасе. Диета предполагала частое и дробное питание, причем продуктами которые я не люблю и еще они требовали готовки. чего я тоже не люблю. т.е. категорически не мой вариант, всю жизнь питалась аптечными дозами вкусняшек, плита только в случае крайней необходимости.
Я должна была готовить себе пареное-вареное-тушеное и таскать судочки на работу, выкинув дамскую сумочку и ходить с кошелкой. Я этой едой буквально давилась, от одной мысли что я должна поесть портилось настроение и в то же время не наедалась совершенно. А задержка приема пищи или переедание вызывали приступ, вплоть до вызова скорой.
Прежде чем созрела для операции и дождалась места в больнице, поправилась на 15 кг и навсегда разлюбила ряд продуктов, из-за которых у меня были наиболее сильные приступы.

После операции мне разрешили вернуться к прежней жизни, полностью, но получилось это далеко не сразу т.к. привычка жрать как не в себя осталась. Только через 5 лет я с огромным трудом согнала лишний вес и до сих пор борюсь за право выглядеть нормально.
А если бы вынуждена была до конца жизни сидеть на той диете то, у меня лично жизни бы нормальной не было.

[commesdesgarcon.livejournal.com]

У меня тоже непереносимость лактозы и глютена, плюс аллергия на некоторые продукты, в жизни бы не подумала, что это инвалидность, покупаю еду в обычном магазине, просто ту, которую ем всегда (кстати, она обычно полезная), в ресторане всегда можно выбрать, что заказать. Причем непереносимость же не значит, что если ты съешь что-нибудь с лактозой/клейковиной, то умрешь, какая тут инвалидность)

[vovney.livejournal.com]

Да нормально живут, привыкают.
Главное - что ЖИВУТ!!

[serking999.livejournal.com]

ко всему привыкаешь

[foto-sochi.livejournal.com]

Кошмарный кошмар, а не жизнь...

[fierytigra.livejournal.com]

Год назад была аллергия не пойми на что. Вся физиономия покрывалась коркой, если сожрешь что-то не то. А вот что конкретно не то - никак не понять было. Последовательно исключили глюкозу, глютен, фруктозу, короч спустя год я сидела чуть ли не на одном пустом рисе. Поначалу это жутко удручает, но потом как-то все равно становится. Т.е. у тебя есть ограничения, ты к ним привык, и даже уже и не хочется всего этого.
Но вот так.... и зная что у ребенка такая же фигня может случится....

[nyakahime.livejournal.com]

В итоге-то хоть нашли причину?

[min-nin-na.livejournal.com]

поидее надо запрещать законодательно рожать
сколько общество может разгребать эти проблемы, если они будут увеличиваться как снежный ком?

сколько общество может разгребать эти проблемы

[schko-daaa.livejournal.com]

В этом случае общество и Вы, дорогой товарищ, можете спать спокойно)
Непереносимость глютена, лактозы - проблема только самих людей, решаемая диетой.
А так как инвалидность при этом не дают, кушают же такие люди меньше - радуйтесь! вам, беспокойным, больше булок "напожрать" достанется)

[tamerlansh.livejournal.com]

Не вижу сложностей. Овощи и мясо.

[not-used-i-hope.livejournal.com]

Овощи содержат фруктозу.

[parus28.livejournal.com]

Сочувствую. Трудностей полно, но, человек, ко всему может приспособиться.

[mary-shipovsky.livejournal.com]

сочувствую, сложная ситуация

[dotje-lieveke.livejournal.com]

У меня тоже непереносимость лактозы и клейковины. С фруктозой и соей хоть проблем нет, и то хорошо. Сейчас производят хорошие йогурты из сои, например, Alpro - очень вкусные. Хлеб и макароны делают из кукурузной, рисовой и гречневой муки, и можно найти хорошие. Все это, конечно, дороже обычных продуктов... но что делать...

[elinelisky.livejournal.com]

А по-моему эти продукты даже вкуснее гораздо. У меня очень плохая усвояемость, хотя и не непереносимость, так что я просто отказалась от молочки и пшеницы во всех видах. Иногда ем что-то как лакомство, но уже и тянет гораздо меньше. Так что нам вполне можно жить и радоваться жизни. В мире есть множество всего вкусного, разве что менее привычного. Так и картошку в Европе не сразу есть стали. Все впереди еще.)

[aranger.livejournal.com]

у меня как раз аллергия пищевая кончилась
три месяца строгой диеты позади
уф..

[zellily.livejournal.com]

Родители-эгоисты. Причём ни один из комментирующих не хотел бы себе такого. А другим типа нормально.

[Михаил Тивелев (from livejournal.com)]

Это прискорбно

[svetlana romanova (from livejournal.com)]

Но ведь мясо/рыбу/птицу/морепродукты и овощи (и наверняка некоторые фрукты) есть можно. Клейковина, наверное, тоже не во всех кашах есть.

[fyu-fyu.livejournal.com]

можно, но неудобно сильно.

[kateinka.livejournal.com]

С другой стороны, вполне есть и здоровые люди, которые добровольно переходят на порошковые коктейли (типа soylent)- и вообще не переживают о форме/вкусе еды, главное что быстро и дает сил, не отвлекает от чего-то другого более интересного.

[ddodo.livejournal.com]

Едят-то они все что разрешено (а это не так уж мало - почти все овощи, мясо, рыба, морепродукты, бобовые, безглютеновые крупы, некоторые фрукты).

А вот лечиться, особенно лечить детей - это та еще задачка. В большинстве таблеток есть сахара (в оболочке как минимум), про детские сиропы речи нет - комплектом к этой диете обычно идет запрет на красители и ароматизаторы.

А года два назад в России перестали продавать жаропонижающие в свечах для детей старше года, есть только для младенцев, минимальные дозы. И в аптеках на заказ свечи почти нигде не делают.

Остаются только инъекционные формы. Либо клизмой (если препарат может всасываться в кишечнике), либо уколами, либо (то немногое что можно) - ингаляцией.

Ну или народная медицина, на свой страх и риск - реакция на травы тоже непредсказуемая бывает.

[donna-juana.livejournal.com]

Вот тут точно, лечить проблемно. Во всех детских лекарствах сахароза, во взрослых лактоза. Но как-то справляемся )

[ptica-tori.livejournal.com]

У меня уже год диета без глютена, лактозы и фруктозы (а ещё без крепкого спиртного, жирного, солёного, острого и тд). Живу совершенно нормально и вселенской трагедии в этом не вижу, если честно. Конечно, неудобно, конечно, приходится больше готовить, но это даже в плюс: не станешь перебиваться какими-то кусками пиццы или булочками, зная, что дома тебя ждёт нормальный вкусный обед/ужин. Жалею, что врачи не догадались провести нужные анализы раньше, ибо желудок мучал меня с самого детства. Хлеб без глютена, кстати, довольно вкусный, если найти нормальный. На самом деле вкус - дело привычки. В европейских странах распространён хлеб из пшеничной муки, в азиатских - рис и блюда на его основе, он дешевле и все его едят. Так что это всё это, опять же, дело традиций и привычек.

[not-used-i-hope.livejournal.com]

Можно ли кушать какие-то овощи, если имеешь непереносимость фруктозы?

[schko-daaa.livejournal.com]

Мясо, рыба, морепродукты, яйца овощи, фасоль, горох (бобовые), фрукты, орехи, семечки, кунжут; из круп - гречка, рис, пшенка, кукурузная, киноа, льняная каша, сыр, молоко безлактозные (сразу всего и не вспомнишь, потому того что "можно", всё же больше того, чего "нельзя"
Тортики-пироженки-пончики-кексики-блинчики-печеньки пекутся из рисовой/кукурузной муки
И в гостях обычно есть что поесть без проблем, и в путешествиях - кстати за границей с этим проблем даже меньше - точно знаю, например, по Финляндии, Ирландии - в кафешках ещё и вкусняшек всяких там много безглютеновых, безлактозных - по вкусу ни чуть не уступающие обычным, а может и лучше. даже мороженое безлактозное есть)
Но где-то, конечно, не совсем удобно, питание чуть дороже, но не так уж чтоб ужас-ужас) хотя деткам конечно сложнее, чем разумным взрослым, удержаться от вредных сиюминутных соблазнов

[ravenstormc.livejournal.com]

непереносимость фруктозы и клейковины вы забыли?