Фудшеринг - главные "за" и "против"

[miumau]

По просьбам читателей:

1 - Почему люди записываются в фудшеринг, и остаются там?



- Потому что там дарят еду. Понятно, что у фудшеринга отличная и добрая концепция, это очень социальная сеть, и у нее много разных преимуществ. Но все же это один из главных фактов, который (чего уж там) радует, вдохновляет, а иногда и успокаивает людей. И целый ряд людей оно просто кормит. (По крайней мере в прямом смысле - еду они получают только оттуда).

- Потому что у многих людей по разным личным причинам испортились отношения с едой, а благодаря сотрудничеству с фудшерингом они налаживаются. Например, люди, которые привыкли есть какую-то одну и ту же гадость (от лени, и потому что не видят причины стараться в этой области) начинают получать в подарок еду, которую никогда бы сами себе не купили. Это стимулирует их к тому, чтобы попроовать что-то новое, или приготовить еду, например. Так же есть люди, которые многие вещи месяцами и годами себе не позволяют по финансовым причинам. Тут им многое недоступное вдруг дарят. Есть люди, которые не едят. (У них какой-то конфликт с собой.) Фудшерингом начинают заниматься "для других". Но потом начинают чаще есть сами, потому что просто много общаются с хорошей едой, и с людьми, которые еду любят.

- Фудшеринг - отличное место, чтобы бороться со страхом нищеты, и тяжелыми психическими травмами, полученными в результате переживания войн, серьезных финансовых трудностей, кризисов и.т.д.

- В этой системе можно встретить многих людей, которые живут в совсем других слоях общества. Бедные получают возможность соприкоснуться с богатыми, и наоборот. Все получают возможность покормить бомжей, поработать на социальной кухне, или забрать подаренную еду на лимузине, и накормить ею компанию из удивленных миллионеров. Представители очень разных социальных групп получают возможность заглянуть в жизнь других, с которыми они никогда не сталкивались (либо давно не виделись).

- Из предыдущего пункта так же следует, что есть много возможностей познакомиться. С кем угодно, и для чего угодно.

- Есть возможность заглянуть в "кухню" торговли продуктами в нашей стране - интересно.

- Для желающих есть миллион возможностей в чем-то принять участие. Тут есть проекты на любой вкус - снимать видео, рисовать, работать с детьми и взрослыми, готовить с кем-то, обмениваться рецептами, устраивать большие и маленькие сходняки и праздники, спасать людей, делать добрые дела, программировать, заниматься рекламой, общественной работой, давать интервью, сниматься на тв (куда-то зовут постоянно).

- Оно дисциплинирует. Надо не забыть, куда записался, вовремя туда явиться. И в некоторых местах - скоординироваться еще с несколькими, если где-то забирают несколько человек вместе.

- Дисциплинирует так же в том плане, что нужно потом не полениться что-то сделать с принесенной едой, если ее досталось много. Либо отвезти куда-то для других. Либо приготовить, раздать. заморозить, и.т.д.

- У вас всегда будет что подарить людям, и чем угостить гостей. В любой момент вы можете получить ящик выпечки для вашей вечеринки. Всякий уходящий от вас гость (ребенок, внук) будет уходить с большой сумкой вкусных подарков.

- Появится повод подружиться с соседями. Соседи тоже радуются, когда им вдруг дарят вкусные плюшки. :-)

- Ну и да, конечно - вы спасаете еду от помойки. Все, что вы съели или пристроили, было отличной вкусной едой, которую без вас бы варварски выбросили в мусорку.

***

2 - А теперь другая сторона медали: почему некоторые в фудшеринг не записываются.

- Чтобы вообще начать заниматься фудшерингом надо записаться на сервер, прочитать правила, и сдать небольшой экзамен. Экзамен вы сдадите легко, если вы действительно прочитали правила. Правил много - я их читала примерно час. Но без них вся эта штука не будет работать. Многие уже отваливаются на этом этапе.

- Потом нужно потратить еще некоторое время, перерыть карту, и найти магазины, которые сотрудничают, и до которых вам удобно добираться. Куда попало забирать не ходят. Есть магазины, которые в этом участвуют, среди них надо найти желанные, записаться в привязанную к ним группу, и потом там забирать.

- Когда вам хочется пойти забирать еду, вы просматриваете группы (магазины) где есть свободные места, записываетесь туда, и тогда у вас есть твердо "забитая" договоренность. Допустим, вы смотрите в какой-то магазин, там каждый день забирают двое, на такие-то дни есть еще свободные места. Записываетесь. Часто можно записатсья хоть на сегодня. Но можно и за две недели )если вам удобно планировать заранее). Однако, если вы куда-то позаписывались за 2 недели - надо потом про это не забыть!

- Отказаться от такой записи можно. Но если это происходит за срок меньше чем 24 часа, нужно немного "побегать" по форуму и поспрашивать людей лично - не может ли кто-то вас заменить.

- Являться надо вовремя. В фудшеринге все обычно являются на место в оговоренное время с точностью примерно до 3 минут. И практически все (за очень редкими исключениями) умудряются это сделать. Находят способ доехать ровно когда надо. Часто люди друг друга ждут на улице перед входом в магазин. Заставлять там кого-то ждать долго - нехорошо. (Зимой и 5 минут на улице - это неприятно). Сам тоже заранее не придешь - не хочется ждать. Обычно действительно - если написано что встречаемся в 7, все придут без двух или трех семь. Любые студенты, бабушки и многодетные мамы - все умудряются это успеть. Но и некоторое давление присутствует - от всех ждут, чтобы все этому соответствовали.

- Брать надо все, что дают. Если вы пришли в супермаркет, а вам дали три ящика йогурта, надо их унести. Независимо от того, любите ли вы этот йогурт. Таков уговор - если уж забирают, то забирают все, что съедобно! Если вы не собираетесь есть семь ящиков сосисок, это ваши проблемы. И вы должны очень постараться сделать со спасенной едой что угодно - только бы не в помойку. Если можете раздать соседям и друзьям - отлично. Если нет - придется переться до какого-то ближайшего места, где этой еде будут рады другие люди. От этих мест везде по сто раз дают адреса и списки, но этим тоже надо заниматься.

- Если записался в группу, надо иногда приносить там пользу. Хотя бы раз в месяц. Если месяцами человек куда-то записан, но ничего в этом магазине не забирает, его выкинут из группы. (У этого есть ряд веских причин, которые тут расписывать долго.) Т.е. хорошо и развлекательно состоять в двух десятках групп (что означает принадлежность к двум десяткам магазинов). Но тогда надо 20 раз за месяц куда-то сходить (или близко к этому) чтобы ни откуда не вывалиться.

- Потому что некоторые таки стесняются. Стесняются договариваться и встречаться с чужими людьми. Раздавать еду бомжам (в некоторых магазинах это делают сразу после получения еды, чтобы все не тащить домой). Стесняются прийти в магазин и сказать, что это они - за бесплатной едой пришли.

- Потому что некотоые не могут преодолеть в себе это чувство недоверия - им кажется, что еда, полученная через фудшеринг, непременно будет плохой, тухлой, хуже, чем купленная, они отравятся, эту еду лапали больше людей, чем то, что лежит в магазине и.т.д.

Указанного выше для многих уже достаточно, чтобы полностью расхотеть связываться с этой системой. Однако, и это не проблема - ведь можно просто ходить в обменники, и забирать там то, что принесли туда "спасатели". Контроля над ситуацией будет меньше, но зато свободы будет больше.

Comments

[kometa-j.livejournal.com]

Блин! Это крутая-крутая идея! Надо у нас тоже такое! И не потому что "ого! халявная еда!", а потому что это прям очень крутая идея)))

[camudilio.livejournal.com]

Крутостью идея не обладает. Обладает глупостью большого масштаба. обыгранн
И безусловно обыгранно как благотворительность.
Было бы достаточно выставлять еду Free. И кому надо было бы брали ровно столько, сколько надо. И что удивительно нашлось необходимое количество желающих.
А так суета сует...

[larisasallivan.livejournal.com]

Здравствуйте, я первый раз слышу о таком!Посмотрю в интернете. Спасибо за интересный пост))

[tanyazheleznaya.livejournal.com]

А магазины с этого что-то имеют? Или это исключительно благородство и дань уважения к еде?

[miumau.livejournal.com]

Ничего не имеют, кроме того, что продавцы освобождаются от неприятных чувств, которые каждый день испытывают, выбрасывая в помойку десятки кг абсолютно съедобной еды.

Особенно в булочных жалуются, что просто очень неприятно, чувствуешь себя варваром, выбрасывая каждый день полный бак хлеба.

[adlehlasc.livejournal.com]

А как обстоит дело с вегетарианцами? Аллергиками на что-то? Если я не ем мясо, мне все равно придется забрать ящик сосисок?)

[miumau.livejournal.com]

Да, придется, и несите его в раздачу, или дарите соседям. Если не хотите получать мясо - записывайтесь только в вегетарианские магазины и рестораны, безглютеновые пекарни и. т. д. Мне часто кажется, что их больше, чем обычных. Например я мясо ем, но мало - но уже устала от засилия вегетарианских псевдо-мяс из сои, и в этом месяце нешила ходить только в обычные магазины и рестораны . Тепрь веганские ресурсы по мне плачут. :-)

[lesnatali.livejournal.com]

Посмотрела мой регион, у нас не густо. В основном частные объявления.
Идея просто замечательная! Надо по нашим магазинам это прорекламировать. Наверняка кто откликнится!

[soldat-imperii.livejournal.com]

Идея прекрасная! Интересно, есть ли что-то подобное в Москве?

[deep_sky_object.livejournal.com]

да, крутая тема, рано или поздно люди и границы все отменят (и деньги))

во Франции некоторые булочные просто выставляют бумажные пакеты с булками у входа в магаз, и те кому надо об этом уже знают, и сами приходят забирать, видимо немцы решили подойти к этому вопросу более педантично - ordnung!

[happy-pelment.livejournal.com]

Раз эта еда съедобная, то зачем ее вообще из магазинов раздают? Почему у нее такой заниженный срок годности?

[vernamu.livejournal.com]

завтра никто не купит вчерашнюю булку
или помятый апельсин
или те же йогурты - у них сегодня заканчивается срок, они еще какое-то время вполне съедобны, но продавать их уже нельзя

[voe-voda.livejournal.com]

Какие-то комментаторы в этот раз - как будто в первый раз в этом журнале.

[miumau.livejournal.com]

Это вот феномен жж. Мне под прстами с иллюстрациями часто пишут: "ой, а вы рисуете!" или "ой, а у вас магазин есть!" :-))

[vernamu.livejournal.com]

очень хочу такое движение в Праге
но здесь как-то более грамотно что ли распоряжаются продуктами, или не стараются иметь забитые прилавки... ну и еще если за два часа до закрытия поставить табличку, что скидка 50%, к закрытию скорее всего все сметут

[hlamushka.livejournal.com]

Нашла полумёртвое сообщество.

https://www.facebook.com/foodsharingpraha

[mariahermans.livejournal.com]

это отличный проект, жалко, что в голландии его по сути нет

[beenkle.livejournal.com]

Вот оно как, оказывается) Не знаю, есть ли в других странах, наверняка есть, но в данном случае в голову приходит стереотип о немецком прагматизме.
Вообще отличная идея!

[openmind-88.livejournal.com]

еххх... мечта,жить на пособие в Европе и есть в таких вот местах,везет кому то

[odarkaa.livejournal.com]

не обольщайтесь.Местные не любят таки эмигрантов :)
В Канаде эта игра называется "кормушка".И питаются там практически наши бывшие соотечествинники.Это хорошо как "запасной аэродром",когда тебя жизнь выбросила на обочину.А как стиль жизни это явление очень грусно.Поэтому желаю вам жить в Европе и не нуждаться в подобном сервисе :)

[slobozhanka.livejournal.com]

Погуглила про Калифорнийские просторы. Похоже, тут этим озабочены социальные службы. Эх, буду жить и дальше без халявных продуктов=)

[wasilisa.livejournal.com]

Всякий раз, когда вы пишете про этот фудшеринг, мне становится очень грустно. Потому что у нас не только позавчерашние булки продают по полной стоимости, а и прошлонедельные могут впарить как сегодняшние. Фрукты и овощи, которые вы показываете, по местным меркам выглядят как свежайшие, а то, что у вас даже даром стыдно людям отдавать, у нас на Сенном рынке продают пенсионерам по 30-50 рублей за килограмм. Это очень печально.

[pitropova.livejournal.com]

Да, совершенно другая реальность...
Супермаркеты переклеивают этикетки с датой на охлажденном мясе, а если и после этого что-то остается, то всегда можно сделать котлеты или курицы гриль.

[olunkaa.livejournal.com]

Такая интересная тема про фудшеринг, и вы так здорово, подробно рассказываете, про плюсы и минусы! Пожалуй, моих возможностей (знание языка и т.д.) пока что не хватит, чтоб полноценно и добросовестно участвовать в фудшеринге через сайт, как положено, но вот попробовать забирать еду из обменников хотелось бы, а может там и дальше как-то пойдет... Скажите пожалуйста, вот в предыдущем посте http://miumau.livejournal.com/1810189.html, где вы в числе прочих бесплатностей рассказываете про "обменники", Вы упомянули обменник в Пренцлауэрберге, тот, что на видео. Извините, не будет ли наглостью спросить, вот там его адрес не указан в посте, как у остальных магазинов, и в видеоролике, вроде бы, не звучит. Но я погуглила, у меня нашелся такой адрес: Malmöer Str. 29, 10439 Berlin. Вопрос мой, собственно, в чем - это оно? Это как раз тот обменник, о котором Вы писали? Спасибо!

[miumau.livejournal.com]

Да, это оно! (А я вроде в том посте старалась все адреса написать, как это я забыла). А вы где-то там рядом живете? Кстати на сервере фудшеринг есть группа этого обменника, туда несколько раз в день вписывают, кто там был и что видел. Ну чт он, например, в 10 был пустой, или там лежало 3 булочки и 20 банок сметаны, или ка-кто так. Только жаль, что эта информация (кажется) ни в какой открытой группе не лежит. (Мне казалось, что фейсбучная группа была, но я ее найти не могу).

[rubashkin90.livejournal.com]

интересная идея. я - только за

[csnix.livejournal.com]

А если у нас в городе нет фудшеринга, то что делать?

[miumau.livejournal.com]

А в какой вы стране? У меня нет никакого ответа, кроме как "организовать свой". Если вы в немецкоязычной стране, вам для этого даже сервер не нужен - берите всю систему уже созданную для здешнего фудшеринга, и пользуйтесь Но т.к. она вся на немецком, она для других стран не подойдет.

[astracat.livejournal.com]

Хотелось бы такое в Москве, с удовольствием бы поучаствовала.
Но судя по количеству просрочки с перебитыми датами на полках (а последний раз на меня ещё нагавкали, когда я просроченные детские йогурты сотрудникам показала), у нас это не скоро приживется ((

[happy-pelment.livejournal.com]

Мне один раз в пекарне вечером отдали невостребованные булки, испеченные в тот же день. Но вот один раз такое было :)
А вот сетевые магазины обычно выкручиваются, как вы сказали...

[okunev.livejournal.com]

В ТОПе постоянно наблюдаю алиенвординг.

[agelastica.livejournal.com]

В плюсах еще и экологичность, тут не только спасаем еду от помойки, но и уменьшаем количество требующих переработки отходов.
А в минусах: ограниченная доступность. Если кто-то не может позволить себе даже еду (т.е. те, кому фудшеринг действительно нужен), то у него тем более нет возможности часами сидеть в интернете, пытаясь зарегистрироваться и читая правила. И каждый раз записываться, тоже онлайн, как я поняла. Это какой-то фудшеринг для избранных получается - тех, кто слишком много сидит в интернете.
Можно забирать еду не в магазинах, а у частных лиц, готовых поделиться, это намного доступнее. Но тут появляется еще один минус - как можно быть уверенным, что забираешь съедобное. Ведь ответственности за продукты у отдающего никакой. Может, там ученый-маньяк ставит опыты нового вируса. Преувеличиваю, конечно, но вот часто встречала мнение, дескать, начатое или приготовленное не беру, опасно/брезгую. А закрытое что, не опасно?

[olunkaa.livejournal.com]

Ну это же проект скорее для спасения еды от помойки, а не только и не столько благотворительность для тех, "кто не может позволить себе даже еду", ведь сами "спасатели", люди, забирающие еду из магазинов, вполне обеспеченные и т.д. - они ей меняются, например. Вон в следующем посте было: студент набрал сладкой выпечки для своей вечеринки - это же прекрасно, и еду спас и сэкономил. А еще Яна же написала, кроме забора еды из магазинов, есть опция забирать еду из "обменников" fairteiler, куда ее кладут эти "спасатели", и простым забирающим людям регистрироваться не обязательно, достаточно знать адрес, куда приходить. А если забирающие зарегистрированы, они просто точнее будут знать, что появилось в холодильниках обменника и когда. Пока я себе примерно так это представляю, исходя из того, что прочла.

[svesholik.livejournal.com]

Яна, а о каком сайте идет речь?
Я под влиянием вашего жж зарегистрировалась на foodsharing.de, но там все совсем не так, как Вы описываете

[miumau.livejournal.com]

foodhsaring.de и lebensmittelretten.de вообще-то объединились, и должны вести на один и тот же сайт. Все правильно. Сначала надо стать сленом foodhsring.de потмо там же можно стать "фудсейвером" (там где-то есть кнопка и ссылки на quiz, который надо пройти, и вся вики и правила итд).

http://wiki.lebensmittelretten.de/Hauptseite
вот это вам видно?

[hlamushka.livejournal.com]

Действительно, какой-то не очень понятный проект. Есть куча еды, есть куча тех, кому она нужна, а забирают её не они, а те, кому интересно.

Это действительно интересно, да, но:

- странно, почему не организовали службу, которая забирала бы всё из магазинов и сразу отправляла бы на пункты раздачи бомжам или в церкви.

- у кого поднимется рука оставить себе мешок сосисок, если этот мешок сосисок можно отдать тем, кому еды не хватает?

[olunkaa.livejournal.com]

Так они и отдают. Они же и забирают в том числе для того, чтоб отдать. просто магазинам не интересно заниматься этим, непосредственной раздачей бомжам, а этим занимаются добровольцы - вот эти фудсейверы. и это и есть ответ на вопрос "почему не организовали службу" - так вот, организовали, неплохо работающую и на бесплатных, волонтерских началах, да и еще и с хорошим "покрытием" территории. Никакой траты денег на зарплаты сотрудникам, забирающим еду и т.п., это как-то даже "экологичнее" в широком смысле слова.

[dinuka.livejournal.com]

Очень интересно! Можно пару уточнений.
1. А те, кто забирают еду, могут обмениваться между собой? Тебе йогурты, мне сосиски?
Или делить, по пол ящика?
2. Если еду отдают прямо ящиками, почему тогда ограничено количество мест? Ведь можно приглашать больше людей, просто еды давать меньше, было бы удобнее.
3. Вы пишете, что многие отдают бомжам прямо на месте. Там так много бомжей у каждого магазина?

[vernamu.livejournal.com]

мне делать нечего, поэтому я встряну, если вы не против
1. Можно, конечно. Насильно впихивать не будут, но если чего-то много и у всех полные руки, то можно взять то, что не собираетесь есть и просто отдать знакомым или нуждающимся.
2. Магазинам и кафе не нравится идея толпы. Ну и, насколько я поняла, там есть проблема в том, что не всегда набирается полная группа.
3. Это фигурально. Но на станциях транспорта часто можно встретить. Те, кто собирает милостыню, должны же находиться в людных местах.

[fabifa.livejournal.com]

Спасибо за то, что я немного участвую)
Очень интересно и полезно. Пробуешь новую еду))
У себя в жж после этого поста решила ощущения описать и показать, что приготовила))
Яна, если интересно - мой пост (http://fabifa.livejournal.com/24807.html)