Из чего сделан запах чьего-то мира?
Sep. 8th, 2014 01:30 amЯ все сокрушаюсь, что все люди на свете знают, чем пахнет мой дом, кроме меня. Это все про ту особенность мозга, выключать из восприятия запахи, которые с нами постоянно, потому что они не имеют значения, и никакой опасности не означают, хотя вообще-то считаются "нехорошими". И выйти на улицу не помогает - только уехать и дома на неделю или больше. Вот тогда вернешься домой, и будешь знать правду - первые минут пять.
Так курильщик никогда не знает, пахнет ли у него дымом. А художник - пахнет ли краской. А повар - сильно ли все пропахло маслом. Только и остается - спрашивать у редких гостей, с порога: "Ну как, пахнет у нас кошками?!" :-)
А интересно, что двоюродный брат мой, после 10 летнего перерыва, зашел в квартиру к моей маме, и сказал: "Тут пахнет точно так же, как в вашей квартире в Душанбе!"
Спрашивается, чем это у нас пахло и пахнет, что всю эту картину удалось реконструировать тут, в Берлине. Так сказать "местными средствами"?
Или может быть это просто несколько ключевых запахов, которые мы любим навсегда, и используем, и их сумма?
Я вот когда-то вдруг заметила, что плов - это дело ответственное, и рецептов плова - миллион. Но рефлекс из детства включается от простейшей комбинации: стоит начать жарить в масле морковку, чеснок и баранину (независимо от того, что там дальше будет), как сразу "пахнет пловом". Может и с квартирами так - что пара каких-то мелочей, и вспоминается целая картина?
А у меня новый год ассоциируется с апельсином, в который натыкали душистую гвоздику. и такой подсохший-подкисший этот апельсин, т.к. его сделали, и он с этой гвоздикой усыхает, неделями, после нового года, а его выбросить жалко. А мне вчера такой чай заварили - с апельсином и гвоздикой - и сразу кажется, что январь. Хотя за окном неожиданно - 26 градусов. А еще смешно, что у многих людей из Средней Азии (хотя может и не только у них?) лето ассоциируется с холодным борщом и арбузом. Это ритуал такой - прийти с озера, всем в песке и сгоревшим, и есть холодный борщ и арбуз.
А вот бывают и нехорошие ассоциации. Странные. Например, у М. вдруг обнаружились мужские духи, которые пахнут точно, как зубоврачебный кабинет. Вот когда входишь в такой - сразу характерный запах, именно там. Уж не знаю, что они такого используют, чего у других врачей нет, но не спутаешь ни с чем. и вдруг таким решили запахнуть ухи, кто это придумал?
А какие у вас есть букеты запахов, которые стойко что-то напоминают?

Так курильщик никогда не знает, пахнет ли у него дымом. А художник - пахнет ли краской. А повар - сильно ли все пропахло маслом. Только и остается - спрашивать у редких гостей, с порога: "Ну как, пахнет у нас кошками?!" :-)
А интересно, что двоюродный брат мой, после 10 летнего перерыва, зашел в квартиру к моей маме, и сказал: "Тут пахнет точно так же, как в вашей квартире в Душанбе!"
Спрашивается, чем это у нас пахло и пахнет, что всю эту картину удалось реконструировать тут, в Берлине. Так сказать "местными средствами"?
Или может быть это просто несколько ключевых запахов, которые мы любим навсегда, и используем, и их сумма?
Я вот когда-то вдруг заметила, что плов - это дело ответственное, и рецептов плова - миллион. Но рефлекс из детства включается от простейшей комбинации: стоит начать жарить в масле морковку, чеснок и баранину (независимо от того, что там дальше будет), как сразу "пахнет пловом". Может и с квартирами так - что пара каких-то мелочей, и вспоминается целая картина?
А у меня новый год ассоциируется с апельсином, в который натыкали душистую гвоздику. и такой подсохший-подкисший этот апельсин, т.к. его сделали, и он с этой гвоздикой усыхает, неделями, после нового года, а его выбросить жалко. А мне вчера такой чай заварили - с апельсином и гвоздикой - и сразу кажется, что январь. Хотя за окном неожиданно - 26 градусов. А еще смешно, что у многих людей из Средней Азии (хотя может и не только у них?) лето ассоциируется с холодным борщом и арбузом. Это ритуал такой - прийти с озера, всем в песке и сгоревшим, и есть холодный борщ и арбуз.
А вот бывают и нехорошие ассоциации. Странные. Например, у М. вдруг обнаружились мужские духи, которые пахнут точно, как зубоврачебный кабинет. Вот когда входишь в такой - сразу характерный запах, именно там. Уж не знаю, что они такого используют, чего у других врачей нет, но не спутаешь ни с чем. и вдруг таким решили запахнуть ухи, кто это придумал?
А какие у вас есть букеты запахов, которые стойко что-то напоминают?

no subject
Date: 2014-09-07 11:41 pm (UTC)Просто иногда какой-то забытый вдруг будит в нас картинку, тактильные воспоминания, другие запахи, окружающие этот, ключ-запах :)
no subject
Date: 2014-09-08 12:05 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-08 12:07 am (UTC)Перемазанная нитролаком бумага - первая влюбленность.
Беспокойный запах - пыль от сосновой коры, вон шрам на пальце.
Горячий асфальт - лето в уездном городке.
Сырая штукатурка - подъезд старого дома.
У школ есть собственные и очень устойчивые запахи, не исправляемые ремонтами.
no subject
Date: 2014-09-08 12:09 am (UTC)На тему "чем пахнут профессии"
Все специальности пахнут особо:
Пахнет генетик буккальным соскобом,
Пахнут хирурги перитонитом,
А пульмонологи пахнут плевритом.
Пахнет кетонами эндокринолог,
Зубом гнилым пахнет врач-стоматолог,
Медик судебный пахнет могилой,
Пахнет начмед коньяком и текилой,
Пахнет секретом простаты уролог,
Барием пахнет врач-рентгенолог,
Запах мокроты, кровей и мочи
Всюду несут лаборанты-врачи,
Пахнет агаром микробиолог,
Гипсом и шинами - врач травматолог.
Пахнет слюнями, с отрыжкой и без
Врач кабинета ФГДС.
Розами пахнет: хороший проктолог,
Пахнет старушками врач-геронтолог,
Пахнет УЗИстка резинкой и гелем,
Медрегистратор - бумагой и клеем.
Пахнет ногами доктор подолог,
Грилем и пролежнем - комбустиолог,
Рвотой, бомжами, мочой и бензином
Пахнет врач "Скорой" невыносимо.
Тетками пахнет врач-гинеколог,
А парафином пахнет гистолог.
Злыми старушками, тонной бумаги
Пахнут у нас терапевты-бедняги,
Пахнет меконием неонатолог,
Пахнет мочой застарелой нефролог.
Пахнет маммолог грязной подмышкой,
А педиатры пахнут "Растишкой",
Мокрой жилеткой пахнет психолог,
Пахнет наркозом анестезиолог.
Запахов много, но есть и облом -
Фармпредставитель лишь пахнет баблом... (с)
no subject
Date: 2014-09-08 06:18 am (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2014-09-08 12:25 am (UTC)Мне кстати очень нравится запах квартиры, в которой мы жили с этой соседкой и этим котом. Как только пришли смотреть квартиру, я обратила внимание, что мне нравится запах! Каждый раз возвращаясь с каникул, наслаждалась запахом квартиры первые минуты. И когда съезжали с неё, я вспоминала этот запах.
Но самые запоминающиеся запахи - конечно из детства! Мои самые любимые - запах тополей после дождя!!! Всегда с удовольствием ищу его носом как только пройдёт дождь! Антоновка или другие настоящие русские яблоки. Запах родительской квартиры и дачного дома ( но его можно только туда приехав почувствовать). И мамин запах! Именно её запах, а не духи ( духи она меняла сто раз). По приезду домой, как раз после того как ненароком уловлю мамин запах, чувствую, что я дома!
А одна моя знакомая, когда возвращалась к родителям, её папа всегда первым делом нюхал "загривок" ( заднюю часть шеи) дочери! Он как-то так определял, что это его дочь! Хотя со зрением и головой у него ввсё в порядке было!
no subject
Date: 2014-09-08 01:07 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-08 05:09 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-08 01:41 am (UTC)Запах хозяйственного мыла - запах одежды, подаренной двоюродными бабушкой и тетей.
Запах грибов - один из запахов детства, наравне с запахом блинов. Вообще очень много ассоциаций с маминой готовкой. Хмели-сунели, но это уже подростковый возраст.
Запах сирени - запах начинающегося лета. Жасмин - запах уже знойного лета.
no subject
Date: 2014-09-08 01:53 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-08 02:46 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-08 06:05 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-08 02:55 am (UTC)И это отчасти объясняет то, что я например способен распознать в деталях и деталющечках сильные и даже малоочевидные недостатки любого шахматиста("запах чужого дома") И совершено не готов понимать, что в важных, критичных для моего совершенствования деталях происходит в моих собственых париях ("привык к запаху своего дома")!!! Кроме уж совсем явного.
Просто будто кнопка "выкл" включена. Нет обоняния в отношении себя-как шахматиста уже совершенно!
______________
Некоторые вещи в доме перенесены из Душанбе или восстановлены по приезду в Бердлин. Они просто, уже своим присутствием восстанавливают фон.
Вот вспомнить наример советский пластмассовый конструктор для детей 3-5 лет. Он уже в магазине указывал в какой стороне находится отдел с игрушками. Или войти в дом к кому-то можно уже по запаху понять- и здесь тоже он есть!
Какие-то цветы любит мама, или что-то часто и "от души" готовит как и в Душанбе :-)
Такое вот возможное объяснение
no subject
Date: 2014-09-08 03:12 am (UTC)Кстати, вот в деревнях как-то особенно пахнет, видимо дерево. Я тащусь от такого запаха, но когда он именно старый но чистый. Такие запахи бывают в домах которым лет 50-70 и они из дерева.
А в современных квартирах если был ремонт, убирать, и нет животных, ничем не пахнет кроме свежей готовки, имхо.
Еще обожаю запах бани - мокрое дерево, уголь, копченый аромат и тп
no subject
Date: 2014-09-08 07:47 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-08 03:35 am (UTC)У сибиряков лето ассоциируется с холодной окрошкой, арбузом.
no subject
Date: 2014-09-08 03:44 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-08 03:52 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-08 04:11 am (UTC)И вообще всякие шампуни/крема (кремы?)/прочее подобное постоянно меняю, потому что выходит, что "этот скраб пахнет летом 2010" или что-то вроде того))
А уж если мимо пройдёт человек, пахнущий той же туалетной водой, что моя первая любовь - вообще коленки подкашиваются, хотя всё уже давно-давно даже не в прошлой, а какой-то позапрошлой что ли жизни.
Ну и, конечно же, стойкие ассоциации вроде "мандарины - это новый год", "розы - годовщина родительской свадьбы или 8 марта", и так далее.
no subject
Date: 2014-09-08 04:56 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2014-09-08 04:25 am (UTC)Запах дыма от печного отопления -- деревенский дом, дача, уют, отдых.
Запах шпал (дегтярной пропитки) просто нравится, бог его знает почему.
Запах кожаной куртки -- первая любовь.
Когда в детстве я оставалась с бабушкой (а родители уходили на работу), если я чувствовала себя обиженной или расстроенной, не было средства лучше, чем зарыться носом в мамин пушистый махровый халат.
Запахи -- мощная штука!
no subject
Date: 2014-09-08 09:36 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-08 04:53 am (UTC)Как-то через несколько лет после маминой больничной эпопеи пришла проведать преподавателя в другую больницу — с первых шагов стало плохо (хотя казалось, что я все уже забыла, да и сложно определить, из чего этот специфический запах состоит).
no subject
Date: 2014-09-08 04:57 am (UTC)Зеленый чай "Tess" с кусочками лайма--второй курс, любимые игры типа "Морровинд" и "Обливион" и то, с чего начиналась большая любовь, которая пока не собирается заканчиваться.
no subject
Date: 2014-09-08 05:04 am (UTC)а насчет того как люди не чувствуют запахи с которыми живут. есть такой город волжск у нас по соседству. там бумажное производство запах откровенно ужасный. когда проезжаешь мимо по этому городу прямо воротит. а люди живут там и ничего привыкли не чувствуют. мы шутим иногда:а интересно они чувствуют что в других городах запах другой?))
no subject
Date: 2014-09-08 05:07 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-08 05:17 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-08 05:50 am (UTC)Еще нежно люблю запах чистой собаки. При этом часто по запаху могу отличить, собака какой породы проживает в квартире, на пороге которой я оказалась.
Еще лошади и запах кожи.
Запах смены времен года - когда толь-только повеяло осенью или весной, или зимой же.
Коллекционирую в памяти запахи городов.
no subject
Date: 2014-09-08 06:25 am (UTC)Уже почти выветрилось, но все равно, как придешь после дня отсутствия так сразу чувствуется адов яд! И воняет, пока все кругом не пооткрываешь.
Дизелем иногда пахнет когда мотор завожу)
Едой - редко ))) слишком жарко чтоб еще и печку раскочегаривать)
(Мой дом - яхта)
no subject
Date: 2014-09-08 06:26 am (UTC)no subject
Date: 2014-09-08 06:29 am (UTC)а стоматология пахнет гвоздичным маслом.