miumau: (Default)
[personal profile] miumau
А вы знаете, какое самое дорогое блюдо, из того, что можно приготовить своими руками в домашних условиях:



Правильно, "Kitchen Noir", или запеканка из плиты, в корочке из угла кухни. :-)
В облегченном варианте оно вам стоит той посудины, в которой готовили, плюс сутки оттирания всего вокруг. А в полной версии - прибавляйте к этому новую плиту и/или капитальный ремонт кухни. :-)

Облегченную версию М. тут как раз недавно приготовил, в ожидании меня. К счастью, я добиралась до него всего 20 минут (столько времени прошло между СМСкой "ставь еду на плиту" и моим появлением). На лестнице меня встретил такой куб черного дыма, высотой с дверь, который вышел из квартиры впереди хозяина.

Чудесные вещи можно приготовить из двух кусков мяса и невинной сковородки. :-)
С тех пор прошли сутки, и многое уже помыто, но дымом в доме все еще пахнет. И гарью. И вот вчера, где-то в час ночи, когда уже засыпать бы, и не нервничать, М. вдруг вспомнил такую теорию, что лучший способ как-то вывести из дома запах гари, это - приготовить дома что-то вкусное. Естественно, на этот раз не запоров. Вот яблочная шарлотка - да! Весь дом уютно пропахнет печеными яблоками и корицей, ням. Чуть не встал и не пошел делать, сразу. Говорит:
- Вот ты проснешься утром, а тут уже весь дом пахнет корицей и пирогом.
А я ехидничаю:
- Ага. А вдруг не проснусь? А вдруг тут утром уже все от дыма задохнулись и все такое?
В общем, договорилась до того, что все планы были перенесены на сегодняшний день, когда меня рядом не будет. Вот уйду я к себе домой работать, не буду говорить под руку, и все будет хорошо. А то с моими комментариями тут, страшно преступать. :-)
Теперь я тут рисую фотошопы, а М. печет пирог, а я не вмешиваюсь...

P.S. Я за последнее время пару раз делала тортики. От этих тортиков по куску раздавала домой детям и М. Они, в свою очередь, угощали кого-то у себя дома. В результате я рецепт каждого из тортиков раздала по 4-5 раз. Надо заводить ресурс с рецептами. :-))


Видео к истории имеет мало отношения, просто "музыкой навеяло":

Monarchy & Dita Von Teese -Disintegration from Roy Raz on Vimeo.

Date: 2014-05-03 05:51 pm (UTC)
From: [identity profile] mgr-marsov.livejournal.com
Можно еще сгущенку сварить. Не открывая банку. В микроволновке. Тоже здорово получается.

Date: 2014-05-03 05:57 pm (UTC)
From: [identity profile] lady-taell.livejournal.com
Можно и без микроволновки справиться...

(no subject)

From: [identity profile] mgr-marsov.livejournal.com - Date: 2014-05-03 06:03 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] lady-taell.livejournal.com - Date: 2014-05-03 06:18 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] allegra-shein.livejournal.com - Date: 2014-05-03 07:06 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] marconi-due.livejournal.com - Date: 2014-05-03 07:18 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] nesovsemmoskva.livejournal.com - Date: 2014-05-03 07:45 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] Рустем Хисамов - Date: 2014-05-03 08:53 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] sawely.livejournal.com - Date: 2014-05-04 05:07 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] steissd.livejournal.com - Date: 2014-05-03 11:39 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-05-03 05:53 pm (UTC)
From: [identity profile] irina tischer (from livejournal.com)
Только за! Потому что Ваш вариант торта с малиной у меня вышел как-то не так. Что-то я не так сделала, а что и как правильно - никак не пойму, а тренироваться только на следующий день рождения!

Date: 2014-05-03 06:45 pm (UTC)
From: [identity profile] miumau.livejournal.com
А что с ним не так вышло?

Date: 2014-05-03 06:03 pm (UTC)
From: [identity profile] kyorll.livejournal.com
есть ещё не особо дорогой, но заморочистый рецепт - домыть квартиру, поставить чайник, насыпать в пиалочку столовую ложку с горой какао-порошка, устроиться под компом, чтобы под вредленту перетереть какао со сгущёнкой и - оглушительно чихнуть в эту самую пиалочку...

Date: 2014-05-03 09:25 pm (UTC)
From: [identity profile] donna-riva.livejournal.com
Представила)

(no subject)

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_la_tormenta/ - Date: 2014-05-04 04:07 am (UTC) - Expand

Date: 2014-05-03 06:07 pm (UTC)
From: [identity profile] tanatriel.livejournal.com
Есть еще супер-лайт вариант. Поставьте в микроволновку подогреваться сухую булочку. :))

ээээ

Date: 2014-05-03 06:38 pm (UTC)
From: [identity profile] olalakuzkinamat.livejournal.com
фигасе лайт, от ядовитожелтого дыма дите пришлось эвакуировать, себе зажимать нос мокрым полотенцем и проветривать кухню, размахивая подносом с открытыми окнами в двадцатинрадусный мороз. Булочку пришлось гасить в раковине и труп паковать в слои пластика, вонизм убийственный. Микроволновка в аут, кстати, из бонусов - на булочки больше не тянет.

Re: ээээ

From: [identity profile] pollydelly.livejournal.com - Date: 2014-05-04 06:52 am (UTC) - Expand

Re: ээээ

From: [identity profile] tanatriel.livejournal.com - Date: 2014-05-04 01:39 pm (UTC) - Expand

Re: ээээ

From: [identity profile] Галина Александрова - Date: 2014-05-04 07:39 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-05-03 06:11 pm (UTC)
From: [identity profile] karolino4ka.livejournal.com
мамина подруга уху сожгла... пришлось делать косметический ремонт кухни, ибо запах тупо въелся в обои...

Date: 2014-05-03 07:45 pm (UTC)
From: [identity profile] nafik20.livejournal.com
бываетImage

Date: 2014-05-03 06:57 pm (UTC)
From: [identity profile] jerveza.livejournal.com
У знакомой муж увлекался нетрадиционной медициной. Достал он как-то нутряное сало и сухой йод. Не помню, какую хворь была призвана исцелять эта смесь. Но её полагалось нагревать на водяной бане до полного соединения компонентов.
Конечно, про баню он забыл, вода выкипела, и содержимое внутренней посудины рвануло.
Вся кухня была в бурых, невероятно жирных пятнах. Пол, стены, потолок, мебель, техника - ВСЁ. О_о

Date: 2014-05-03 07:06 pm (UTC)
From: [identity profile] elka-iholka.livejournal.com
клипп-очень понравился1а я недавно картошечку и свеклу на винегретик варила... вобщем то не плохо получилось.Овощи вышли запеченные прям с пылу с жару)),как на костре.а с кастрюлей пришлось попрощаться,да)))

Date: 2014-05-03 07:12 pm (UTC)
From: [identity profile] allegra-shein.livejournal.com
Матушка моя варила яйца для салата и забыла о них. Спустя полчаса ошмётками белка было заляпано ВСЁ в радиусе метра. Отмывали потом долго.
Отец как-то раз поставил вариться курицу. И ушёл на дежурство. Прихожу я из школы - квартира в дыму, на плите почерневшая кастрюлька с уголёчками на донышке. Квартиру проветрили, а кастрюльку так и выкинули с горелым куриным скелетиком, не смогли отмыть.
Ну и лопнувшая сгущёнка, конечно же - хоть раз, да у всех было.

Date: 2014-05-03 10:00 pm (UTC)
From: [identity profile] miumau.livejournal.com
Ну вот не у всех! :-) У меня не было сгущенки!!! :-) Мне хватило сгущенки моих друзей, которые в отсутсвие мамы сварили дома. Там плита как раз стояла в таком месте, где потолки были 5 метров - отлично просто было оттуда отдирать все. Я посмотрела и запомнила.

(no subject)

From: [identity profile] allegra-shein.livejournal.com - Date: 2014-05-04 06:38 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] wasilisa.livejournal.com - Date: 2014-05-04 05:54 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] allegra-shein.livejournal.com - Date: 2014-05-04 06:55 am (UTC) - Expand

Date: 2014-05-03 07:43 pm (UTC)
From: [identity profile] stre1ka.livejournal.com
Для выведения запаха надо старую простыню (или большое полотенце) намочить в крутом растворе соли, повесить или разложить в самом "пахучем" месте. Полоскать и смачивать (2-3-4 раза за сутки).
Проверено лично)
Edited Date: 2014-05-03 07:44 pm (UTC)

Date: 2014-05-03 08:20 pm (UTC)
From: [identity profile] dezelent.livejournal.com
а у вас разве не обязательна пожарная сигналка и огнетушитель в кухне? у меня орать начинает от особо зажаренного блина, для электрогриля приходится отключать до жарки ибо всех на уши подымет.

Date: 2014-05-03 09:58 pm (UTC)
From: [identity profile] miumau.livejournal.com
Нет, не обязательна. Ну и кстати ее тааак прекрасно можно не услышать... Когда сидишь где-нибудь на террасе - не слышишь ничего. Я регулярно не слышу и свой довольно громкий звонок от двери, и оба громких телефона.
И кстати та сигналка, которая выливает на всю кухню воду, может в такой ситуации страшные вещи сделать )см мой комментарий ниже) - если брызги из такого фонтана польются на сковородку с кипящим маслом, там первым делом будет облако из огненных капель на перу метров вокруг.

(no subject)

From: [identity profile] dezelent.livejournal.com - Date: 2014-05-03 11:01 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-05-03 09:02 pm (UTC)
From: [identity profile] dkdo.livejournal.com
какой шикарный холодильник у мадам Фон Тиз в клипе.
From: [identity profile] julikc.livejournal.com
я вот по прочтении как-то сразу на кухонку сгоняла, убедиться что там все в порядке (ибо буквально на днях с мужем на пару яйцо сожгли...до сих пор кастрюльку отттираем)
т.ч. кому-то этот пост может сейчас ремонт или посуду спас!

Date: 2014-05-03 09:27 pm (UTC)
From: [identity profile] svetlana toykka (from livejournal.com)
Еще можно поставить на огонь сковородку с маслом, разогреваться (масла желательно налить побольше), отвлечься на минуточку, а когда оно загорится - резким движением кинуть сковородку в раковину и включить воду. Один мой знакомый, пока жена была в командировке, проделал такой фокус, мытьем стен не обошлось, обошлось небольшим ремонтом.

Date: 2014-05-03 09:56 pm (UTC)
From: [identity profile] miumau.livejournal.com
Сковородку с маслом в воду?!
Это вообще-то можно было получить тяжелейшие ожоги. Когда вода попадает в кипящее масло. там в первый момент пламя бьет на метры вверх, и температура там какая-то дико высокая, плюс при этом еще облако из капелек кипящего масла летит во все строны. Это вообще самый страшный сценарий из всех, в плане получения страшных травм. Тут уж ремонт надо рассматривать как "легко отделались".

(no subject)

From: [identity profile] nesovsemmoskva.livejournal.com - Date: 2014-05-03 10:16 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] miumau.livejournal.com - Date: 2014-05-03 10:23 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dezelent.livejournal.com - Date: 2014-05-03 11:08 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dezelent.livejournal.com - Date: 2014-05-03 11:22 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] maria-mvs.livejournal.com - Date: 2014-05-04 02:30 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] spiral8static.livejournal.com - Date: 2014-05-05 01:01 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] dezelent.livejournal.com - Date: 2014-05-03 11:06 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-05-03 11:05 pm (UTC)

Date: 2014-05-04 01:27 am (UTC)
From: [identity profile] sedov-05.livejournal.com
тяжело в Берлине жить

Date: 2014-05-04 02:32 am (UTC)
From: [identity profile] maria-mvs.livejournal.com
Я пирог доготавливала в микроволновке - картошка не пропеклась почему-то. Уже лет 12 прошло, микроволновка до сих пор местами жёлтая)

Date: 2014-05-04 02:44 am (UTC)
From: [identity profile] opiumsmoker.livejournal.com
У меня как раз был случай со сковородкой, маслом и водой... Полыхнуло так... На мои вопли с кухни сначала смоталась собака, а потом прибежал муж и потушил...

Date: 2014-05-04 05:37 am (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_angry_/
баночка детского пюре. Как сейчас помню... Тыква с говядиной. Ровным слоем по потолку, стене и мебели. Из мааленькой баночки.
Грела на газовой плитке. Без посуды. Подумала, что как на огне нагреется. Как хорошо, что в кухне никого не было.
Опыт :)

Date: 2014-05-04 05:56 am (UTC)
From: [identity profile] ulovka22.livejournal.com
самый простой и элегантный рецепт - поставить электрический чайникна газовую плиту. вот такой:
Image

Date: 2014-05-04 07:08 am (UTC)
From: [identity profile] frezzi-grant.livejournal.com
нууу, за 20 минут спалить до черноты мясо - это очень постараться надо.
очевидно, товарищ на самую сильную температуру включил, да еще и насухую, без масла и воды.
в общем, учите своего М готовить. без вариантов.

у меня никогда ничего не сгорало. просто люблю готовить.

Date: 2014-05-04 07:53 am (UTC)
From: [identity profile] water-mystery.livejournal.com
А вы на него ругались?)
Я один раз почти спалила чайник: из него выкипела вся вода))

Date: 2014-05-04 09:49 am (UTC)
From: [identity profile] vladaray.livejournal.com
Всего-то один раз? Я одно время всем друзьям и родне говорила - в подарок на днюхи и любые другие праздники принимаю новые чайники в любых количествах. Они у меня постоянно выкипали и сгорали. До тех пор, пока не купила электрический :)

(no subject)

From: [identity profile] ulovka22.livejournal.com - Date: 2014-05-04 09:52 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vladaray.livejournal.com - Date: 2014-05-04 12:48 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] tanatriel.livejournal.com - Date: 2014-05-04 01:42 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] water-mystery.livejournal.com - Date: 2014-05-04 10:13 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vladaray.livejournal.com - Date: 2014-05-04 12:47 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] water-mystery.livejournal.com - Date: 2014-05-04 03:26 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-05-04 10:58 am (UTC)
From: [identity profile] incredibly-hard.livejournal.com
Да уж, если не дано природой готовить, то даже и жарка яиц может вылететь в копеечку )))

Date: 2014-05-04 01:42 pm (UTC)
From: [identity profile] tanatriel.livejournal.com
Ой, а сколько я чайников сожгла! Это просто что-то за гранью. Потом наконец-то купила электрический, и он со мной до сих пор.

Date: 2014-05-04 03:19 pm (UTC)
From: [identity profile] lasarita.livejournal.com
Я раз готовила в стеклянной тарелке на электроплите (недавно въехали, сковороды не было). Все было хорошо, пока не поставила ее на влажный стол. Отлично запомнила звук взрывающейся тарелки. Убирала осколки еще долго. Пылесоса тоже не было.

Date: 2014-05-07 08:33 pm (UTC)
From: [identity profile] vinnipoo.livejournal.com
ого, она еще и поет! не знал.

Profile

miumau: (Default)
Копия блога Яны Франк

October 2017

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 28th, 2026 10:39 am
Powered by Dreamwidth Studios