miumau: (Default)
[personal profile] miumau
Но нашли рецепт!
Уж все посоветовали, как с шустиками разговаривать и вещи искать. И заботливо спросили - а в почте-то порылись? В свете того, что в последний раз этот рецепт мне мама слала мейлом из Берлина в Л.А.
И я конечно ответила, что конечно смотрели! Но у меня там приходится раз в полгода 40-50 тысяч писем выбросить, чтобы не начинать платить гуглу за место в почтовом ящике. Уже выбросили давно.
И тут спрашивает Ольга Ч.: "А у мамы в почте - смотрели?!"

Нет! Не смотрели! До такой простой мысли не додумались!А у мамы писем не так много, можно и 4-5 летней давности найти.
Пошла, посмотрела, нашла!

Тем, кто интересовался, показываю. Простите за стиль изложения - на сайтах с рецептами это получше оформляют. Я-то писала под диктовку по телефону. И там вода капнула и часть текста пропала, но я помнила, что там было. Недостающее я дописала красным в фотошопе. :-)




Итак, подвожу итоги - коллективный разм таки помог. Хоть и несколько неожиданным способом.
Иногда жж с кучей читателей таки по-настоящему приносит пользу! :-)

Date: 2013-09-02 05:38 pm (UTC)
From: [identity profile] panda-kungfu-ru.livejournal.com
поздравляю) а 35 чего? и муки сколько класть?

Date: 2013-09-02 05:40 pm (UTC)
From: [identity profile] wasilisa.livejournal.com
осмелюсь предположить, что муку класть в последнюю очередь и класть до тех пор, пока тесто не станет очень крутым.

Date: 2013-09-02 05:42 pm (UTC)
From: [identity profile] panda-kungfu-ru.livejournal.com
так разница может быть очень существенной! кому то вроде круто, а можно еще стакан вмешать

тесто

Date: 2013-09-03 05:49 am (UTC)
From: [identity profile] uzutaza.livejournal.com
В рецепте, вроде, указано, что тесто должно быть не очень крутым, не?

Re: тесто

Date: 2013-09-03 06:15 am (UTC)
From: [identity profile] wasilisa.livejournal.com
:) как-то я это полустёртое "не" из виду упустила. значит, добавлять до тех пор, пока станет крутым, но не очень. наверное.
да что тут думать? надо делать и пробовать! только я на безуглеводной диете до 28 октября, так что приготовить это чудо не скоро попробую.

Date: 2013-09-02 05:49 pm (UTC)
From: [identity profile] miumau.livejournal.com
35 штук орехов!

Date: 2013-09-02 05:52 pm (UTC)
From: [identity profile] panda-kungfu-ru.livejournal.com
любых? или миндаль?

Date: 2013-09-02 05:55 pm (UTC)
From: [identity profile] wasilisa.livejournal.com
ну грецких же! вы первый пост про торт не читали?

Date: 2013-09-02 05:57 pm (UTC)
From: [identity profile] panda-kungfu-ru.livejournal.com
про грецкие - мимо прошло) спасибо)
еще бы узнать сколько соды и гасить ли, и можно печь))))

Date: 2013-09-02 05:39 pm (UTC)
From: [identity profile] yuriso.livejournal.com
Делить будем?)

Date: 2013-09-02 05:39 pm (UTC)
From: [identity profile] wasilisa.livejournal.com
Спасибо, что нашли! :) А то я за последние дни, кажется, все медово-ореховые рецепты перечитала, и все казались мне недостаточно ореховыми или недостаточно медовыми. :)
Кстати, судя по написанному, не так уж и много там мёда, только для запаха.

Date: 2013-09-02 05:43 pm (UTC)
From: [identity profile] paparazzigirl.livejournal.com
Ура! Поздравляю с находкой! Только рецепт не могу никак понять из-за почерка, пожалуйста, напечатайте в блоге, очень хочется попробовать приготовить.

Date: 2013-09-02 05:48 pm (UTC)
From: [identity profile] guronka.livejournal.com
да-да, пожалуйста, после такой эпопеи очень интересно попробовать на вкус, о чем речь шла :)

Date: 2013-09-03 07:44 am (UTC)
From: [identity profile] peremennyi-ip.livejournal.com
присоединияюсь

не поняла прикола

Date: 2013-09-02 05:46 pm (UTC)
From: [identity profile] d-v-temnote.livejournal.com
по рецепту- обычный ореховый медовик, готовится на раз-два даже такими безрукими, как я. всю жизнь считался из серии "дешево, быстро и сердито".
вкус - ну обычный "домашний" тортик...
наверное, это не тот рецепт всежтаки...

Re: не поняла прикола

Date: 2013-09-02 08:09 pm (UTC)
From: [identity profile] ta-bubamara.livejournal.com
а Вы орехи уже в готовом толченом виде покупаете?

Re: не поняла прикола

Date: 2013-09-03 02:36 am (UTC)
From: [identity profile] d-v-temnote.livejournal.com
блендер-то на что?

Re: не поняла прикола

Date: 2013-09-03 07:45 am (UTC)
From: [identity profile] peremennyi-ip.livejournal.com
продаются и в чищенном и в толченном

Date: 2013-09-02 05:58 pm (UTC)
From: [identity profile] Ольга Ч. (from livejournal.com)
Вот и я тоже подумала, что у мамы в почтовом ящике писем такое количество быть не должно) Рада, что навела на правильную мыслю!))

Date: 2013-09-02 06:28 pm (UTC)
From: [identity profile] enery.livejournal.com
Морковный торт еще очень вкусный - с изюмом и орешками.)) Или с цукатами иногда делают.

Date: 2013-09-02 07:01 pm (UTC)
From: [identity profile] Ольга Ч. (from livejournal.com)
да! я на него всегда так скептически смотрела, но он действительно очень вкусный.

Date: 2013-09-03 11:30 pm (UTC)
From: [identity profile] math-mommy.livejournal.com
и с ананасом.

Date: 2013-09-02 07:03 pm (UTC)
From: [identity profile] Ната Славинская (from livejournal.com)
А где же сгущенка?!

Date: 2013-09-02 08:06 pm (UTC)
From: [identity profile] ip-jj.livejournal.com
Поздравляю с находкой!
Торт заинтриговал, очень захотелось сделать.

Орехи как измельчать?
- мелко порезать? или на мясорубке измолоть?

Date: 2013-09-02 08:18 pm (UTC)
From: [identity profile] miumau.livejournal.com
Я старомодным способом сую орехи в закрывающийся пакетик, и прохожусь по нему скалкой! :-)

Date: 2013-09-02 08:46 pm (UTC)
From: [identity profile] foxberry77.livejournal.com
Никогда не буду печь, но восхищаюсь теми, кто это делает, это тоже волшебство!

Date: 2013-09-02 09:48 pm (UTC)
From: [identity profile] inmigrante.livejournal.com
Надо вернуться к рецепту. Сделаю, куда ж тут денешься? :)

Date: 2013-09-03 02:11 am (UTC)
From: [identity profile] sevendwarfs.livejournal.com
а тетрадка найдется потом... неожиданно... :)

Date: 2013-09-03 03:05 am (UTC)
From: [identity profile] anirchik.livejournal.com
Блин, я тоже половины слов не поняла :))))))))

Date: 2013-09-03 03:09 am (UTC)
From: [identity profile] ewgenija.livejournal.com
фотки торта и фотки его воспроизведения поэтапно - в студию!! :)

Date: 2013-09-03 04:33 am (UTC)
From: [identity profile] djatlovakatya.livejournal.com
Я про супную тарелку не поняла.

Date: 2013-09-03 07:52 am (UTC)
From: [identity profile] gillian-f.livejournal.com
А зачем мама сканировала страничку из тетрадки, когда слала мейлом из Берлина? не проще разве было рукой переписать? Рецепт-то недлинный.

Date: 2013-09-03 09:20 am (UTC)
From: [identity profile] kisa-katsman.livejournal.com
мама могла телефоном сфотографировать и прикрепить к мейлу, что в разы проще переписывания


извините за дотошность

Date: 2013-09-03 09:33 am (UTC)
From: [identity profile] gillian-f.livejournal.com
Тогда уж проще было MMS отправить, чем e-mail
какой интерактивный детектив однако )
рукопись найденная в Сарагосе

Date: 2013-09-03 09:36 am (UTC)
From: [identity profile] kisa-katsman.livejournal.com
да из современного телефона и ммс и емейл одинаково по времени отправить) я всегда почтой шлю если что

Date: 2013-09-03 09:51 am (UTC)
From: [identity profile] gillian-f.livejournal.com
Да, это вариант. Только Яна говорила в предыдущей части эпопеи, что А тетрадка... как уже сказано - в последний раз я по рецепту из этой тетради что-то пекла в Л.А., и помню, что мама мне переписывала в эл.почту этот рецепт из той тетрадки.

Date: 2013-09-03 09:53 am (UTC)
From: [identity profile] kisa-katsman.livejournal.com
думаю, если бы было сформулировано иначе, Яна бы сразу догадалась посмотреть в маминой почте.

Date: 2013-09-03 09:58 am (UTC)
From: [identity profile] gillian-f.livejournal.com
Кем сформулировано? Яной? А какое влияние на быстроту догадки может оказать формулировка? Про письмо-то Яна помнила.

Date: 2013-09-03 10:24 am (UTC)
From: [identity profile] kisa-katsman.livejournal.com
Яной.
Я сужу по себе.

Date: 2013-09-03 10:47 am (UTC)
From: [identity profile] gillian-f.livejournal.com
Я тоже сужу по себе. Наверное я более примитивно устроенный человек, если бы помнила что "мама мне переписывала в эл.почту этот рецепт" быстрее сообразила бы посмотреть в почте (своей или маминой), чем если бы помнила что-то другое.

Date: 2013-09-03 08:00 am (UTC)
From: [identity profile] gillian-f.livejournal.com
И когда вода капнула, когда вам в первый раз рецепт по телефону диктовали?
А вы скан рецепта из маминого письма сейчас отфотошопили?

Date: 2013-09-03 08:10 am (UTC)
From: [identity profile] gillian-f.livejournal.com
Мама сканирует каракули (извините), вы их фотошопите, вместо того чтобы взять и набрать рецепт на клавиатуре. Такое впечатление, что все это для правдоподобных "милых" штрихов для завершения истории про потерянный рецепт.
Извините за дотошность.

Date: 2013-09-03 11:19 am (UTC)
From: [identity profile] ta-bubamara.livejournal.com
очуметь, какой Вы зануда.

Date: 2013-09-03 12:34 pm (UTC)
From: [identity profile] gillian-f.livejournal.com
Просто я люблю чтоб все гладко и концы с концами сходились... а тут такое многообещающее начало, целый роман с продолжением: берлинская компания, чья-то потрясающая мама, ходячая Шанель, легендарный торт, добытый и утерянный рецепт, шустик-шустик, rfid-чипы с локализатором, e-mail в Л.А., поиски, подсказки читателей, коллективный разум... и что в итоге? какая-то засаленая бумажка непонятно откуда извлеченная(

Как говорил герой рассказа Моэма:
"... нельзя водить читателей за нос, Меня всегда злит, когда подозрение падает на секретаря или на герцогиню, а потом оказывается, что убил младший лакей, который за все время только и сделал, что доложил: "Коляска подана". Запутывай читателя как можно больше, но не заставляй его чувствовать себя дураком."

Date: 2013-09-03 03:07 pm (UTC)
From: [identity profile] little-lenka.livejournal.com
а сколько соды? попробую сделать в выходные)) Спасибо за рецепт!

Date: 2013-09-03 07:08 pm (UTC)
From: [identity profile] ekaterina semenova (from livejournal.com)
Испекла.
Получилось интересно, еще испеку такой, но рецепт буду модифицировать под свои предпочтения.
По моим ощущениям, коржи надо раскатывать сильно тоньше, чем 7мм, и делать не три, а больше.
Чтобы они легко ломались.
Тогда получится такой хрустящий многослойный торт.
Крем оч сладкий на мой вкус, но занятный. Кажется, что там есть сгущенка, а ее на самом деле нет :)

Profile

miumau: (Default)
Копия блога Яны Франк

October 2017

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 28th, 2026 12:29 pm
Powered by Dreamwidth Studios