miumau: (Default)
[personal profile] miumau
Вот у нас с Женькой есть одно воспоминание из детства - на двоих. Мы проводили большую часть лета у тети в огороде. И когда начинался вишневый сезон, нас загоняли на крышу гаража с ведром, чтобы мы это ведро наполнили вишней. Вишня росла так, что прямо на этой крыше лежала. Если залезть туда, она прямо кругом, со всех сторон, только руки протягивай. И мы там дурачились часами - ели эту вишню, стрелялись косточками, потом изображали из себя вампиров, перемазанные вишневым соком. Потом нам устраивали нагоняй, чтобы мы быстрее наполнили ведро и слезли оттуда. Потом вишню эту мыли, и снова возвращали нам - на этот раз в тазике. И весь этот тазик нужно было очистить от косточек. Еще час веселья и перестрелок, по локоть в этом соке.

Потом вишню превращали в пирожки и вареники с вишней. Или в сладкий пирог с вишней. А натекший в тазик густой сок перемешивали с сахаром, и поливали получившимся сиропом вареники. Счастье.
И только после всего этого, после обеда, нам разрешали выкатиться в сад "без дела", и мы до заката сидели на лавочке, за обшарпанным деревянным столом, и собирали что-то из бусинок, или вышивали, или шили, или что-то рукодельничали. Стол был кривой-косой и весь в каких-то трещинах и проплешинах, в них вечно закатывались бусинки, которых потом не досчитывались для проектов. А соседские бабки смотрели на нас с соседней лавки, уперев руки в боки, и качали головами: "Ну ладно - девочки, а мальчик чего с ними всегда сидит и шьет и вяжет?" :-)
Мальчик офигенным модельером стал от этого - но этого тем бабкам тогда было не понять.

:-)

Собственно, у нас тут изредка, проблесками, появляется вишня (хотя германия все больше по части черешни). Вот я сижу тут, с миской кислой вишни, и все это мне сразу вспоминается. :-)



Картинка отсюда

Date: 2013-07-14 08:12 am (UTC)
From: [identity profile] antennaria-sp.livejournal.com
У нас тоже был сарай, на который склонялись вишневые ветки :) Правда, эти вишни никого, кроме нас, и не интересовали особо. А ешё на крыше сарая росли красивые лишайники, какие обычно только в сосновых борах и растут. Можно было рассматривать лишайники, собирать вишни, смотреть на звезды или далекие зарницы, читать книжку и гладить кота, который приходил к нам посидеть. И это уже скорее не детское воспоминание, а отроческое. В детстве мы проводили лето в другом доме, там вишни собирались с забора, с дерева, а иногда - с лесенки, прислоненной к забору :)

Date: 2013-07-14 08:14 am (UTC)
From: [identity profile] sluggard.livejournal.com
картинка где?
Edited Date: 2013-07-14 08:14 am (UTC)

Date: 2013-07-14 08:27 am (UTC)
From: [identity profile] himemia.livejournal.com
похожая история) только к вишне еще добавлялись абрикосы, которые надо было собирать отовсюду и колупать косточки)
и мы сидели под большим орехом у бабушки в огороде, а девочек было три и еще один мальчик) правда мальчик не вырос модельером, хотя шил для своих солдатиков)))

Date: 2013-07-14 12:28 pm (UTC)
From: [identity profile] pikcel.livejournal.com
ага! на половинки, да)
а потом на крыше сарая расладывать спинками вниз ровными рядами для сушки, да? ))

Date: 2013-07-18 04:39 pm (UTC)
From: [identity profile] himemia.livejournal.com
у нас для этого была специальная скамья посреди огорода и старые деревянные ящики
а сверху накрывали периодически марлей, чтобы насекомые не засиживали

скооолько же там мух постоянно кружилось вокруг! и ос)

Date: 2013-07-14 08:57 am (UTC)
From: [identity profile] shibzdya.livejournal.com
Ой, а как вы удаляли косточки из вишен? Неужели прямо пальцами выковыривали или ножом (это ж повеситься - целый тазик!)

Date: 2013-07-14 09:14 am (UTC)
From: [identity profile] w-u.livejournal.com
Не знаю, как у Яны в семье, но нам шпильки выдавали :)

Date: 2013-07-14 09:17 am (UTC)
From: [identity profile] shibzdya.livejournal.com
Шпильки? даже не представляю, как ими выковыривать косточки))

Date: 2013-07-14 09:33 am (UTC)
From: [identity profile] w-u.livejournal.com
:) берете шпильку и тупым концом вставляете ее в вишню и косточку поддеваете. Совсем не сложно. И медитативно как любое однообразное действие :)

Date: 2013-07-14 12:25 pm (UTC)
From: [identity profile] pikcel.livejournal.com
приветище!! брат по детству)))
аналогично))
и чем больше гешвистеров назжало на лето к бабушке, тем веселее были все эти занятия, под болтовню, стельбу костояками, возюканье соком)))

Date: 2013-07-14 03:01 pm (UTC)
From: [identity profile] w-u.livejournal.com
Да, детство с вишневыми вареникам - это сила :)

Date: 2013-07-14 05:40 pm (UTC)
From: [identity profile] shibzdya.livejournal.com
Ни за что бы не подумала про такое применение шпильки))))

Date: 2013-07-14 10:47 am (UTC)
From: [identity profile] reflecsplint.livejournal.com
поддеваете косточку круглым концом и ррраз...

Date: 2013-07-14 05:40 pm (UTC)
From: [identity profile] shibzdya.livejournal.com
Ну буду знать теперь)))

Date: 2013-07-14 09:12 am (UTC)
From: [identity profile] kuba-cherry.livejournal.com
Художественная семья у вас) А вареники с вишней и мы делали, пока жили на юге. Очень вкусно. Даже сейчас захотелось.

Date: 2013-07-14 10:09 am (UTC)
From: [identity profile] vkar.livejournal.com
Гёттинген, идем учится на геофзику. Хороший университет? есть еще варианты, но склонялись туда.

Date: 2013-07-14 10:45 am (UTC)
From: [identity profile] j1980.livejournal.com
вишня у вас здесь на клюкву похожа

Date: 2013-07-14 10:46 am (UTC)
From: [identity profile] reflecsplint.livejournal.com
и у нас дома была вишня )
а в этом году вна украине нескончаемый богатейший урожай абрикос..

Date: 2013-07-14 12:09 pm (UTC)
From: [identity profile] corel76.livejournal.com
Все то-же самое, только без "бусинок"))

Date: 2013-07-14 12:27 pm (UTC)
From: [identity profile] pikcel.livejournal.com
миу, я может пропустила, но очень хочется посмотреть на творчество вашего брата! где, подскажите?

Date: 2013-07-14 02:29 pm (UTC)
From: [identity profile] miumau.livejournal.com
http://miumau.livejournal.com/213289.html
http://miumau.livejournal.com/1158333.html

Date: 2013-07-14 01:25 pm (UTC)
From: [identity profile] vlarmika.livejournal.com
Ой, прямо детством пахнуло! :)
У нас, правда, вишни не было, мы собирали крыжовник и потом, тоже шпилькой, выковыривали из каждой ягодки внутренности с косточками. А мама потом варила "Царское варенье" - оно с вишневыми листьями для аромата, и ягодки крыжовника в нем золотисто-прозрачные. Ммм! Уже слюнки потекли от воспоминаний! :)

Date: 2013-07-14 02:15 pm (UTC)
From: [identity profile] live800.livejournal.com
А вот нас с братом заставляли выковыривать косточки из вишен. Выдадут под расписку две спички, два-три ведра вишни - и вперед.

С тех пор я её люто не люблю ))

(http://live800.livejournal.com/)

Date: 2013-07-14 05:13 pm (UTC)
From: [identity profile] davidova-tanya.livejournal.com
У моей бабушки тоже был сад и вишня, и черешня размером со сливу и медовые абрикосы и старый рассохшийся стол под черешней. Тазики с вишней и черешней помню и сладкую розовую пенку от варенья... А от абрикос сушили косточки и потом мы-дети ели их.А сливу мы варили, намазывали тонкой пластинкой на доски или бумагу для выпечки и оставляли все это на крыше под ярким молдавским солнцем. Высыхая, образовывались сливовые пастилки, которые можно было нарезать на длинные ленточки и долго жевать. Ещё был особый сорт груш, очень ароматный и сочный. С одного дерева мы снимали по 10-20 ведер, мама делала из них компоты или груши в сиропе. Это шло всегда на ура на всех застольях. Спасибо за пост, пахнуло детством)

Date: 2013-07-14 07:06 pm (UTC)
From: [identity profile] galika.livejournal.com
Мои дети тоже так проводят каждое лето.
А у меня такого не было в детстве.

Date: 2013-07-15 05:46 am (UTC)
From: [identity profile] to-make-happy.livejournal.com
Прекрасные воспоминания....
Обожаю вишню в любом виде. У нас уже отходит...

Date: 2013-07-15 09:44 am (UTC)
From: [identity profile] anjutiny-glazki.livejournal.com
Какое уютное воспоминание!

Date: 2013-07-15 05:01 pm (UTC)
From: [identity profile] rampomos.livejournal.com
вишневый пирог - воспоминание детства

Date: 2013-07-16 12:14 pm (UTC)
From: [identity profile] dragonzwhite.livejournal.com
Была такая шикарная штука отечественного производства, для выбивания косточек из вишен. Наклонный лоток, по которому по одной вишни скатывались к отверстию, пробойник с ручкой и пружиной. Нажимаешь на ручку, косточка улетает вниз, а вишня, насаженная на пробойник, при обратном его движении сбрасывается в другой лоток.
Помню, в детстве мне это здорово экономило время, когда нужно было достать вишнёвые косточки:)

Аж вспомнил и вздрогнул:)

Date: 2013-07-18 07:45 pm (UTC)
From: [identity profile] podlom.livejournal.com
хорошая вишня - редкость

Profile

miumau: (Default)
Копия блога Яны Франк

October 2017

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 28th, 2026 03:19 am
Powered by Dreamwidth Studios