А хотите, я вам про Квимик расскажу?

В самом начале напишу, чтобы криков не было: это не платная реклама, и вообще не реклама, это я просто раз в жизни пишу о чем-то, что полюбила и чем пользуюсь. Делюсь, так сказать, находкой.

Я написала в посте про торт с Квимиком, и меня читательницы начали спрашивать, что это такое. После третьего письма решила написать для всех.
Продукт этот вообще-то австрийский, и Австрия им гордится. Они говорят, что это ендинственное по-настоящему серьезное новшество в молочной продукции, за последние 50 лет. Как оно сделано, я не знаю, и наверное это секрет. Но получилось у них подобие сливок, к которому уже каким-то промышленным способом добавлен 1% желатина. При этом оно имеет только половину жирности от сливок.

В Европе этот чудо-продукт продвигают очень старательно, поэтому он встречается уже во многих магазинах, на одной полке с "альтернативными" молочными продуктами, вроде соевого молока.

( дальше, много, плюс видео )