Кто как распределяет время на кухне

Я вот периодически читаю kinda_cook, и замечаю про себя, что она делает ровно то, что мне всегда дается труднее всего. Я очень люблю печь, и люблю всякие сложные торты. Но я страдаю, когда много разных ингредиентов и рецептов.

( Дальше - подробное нытье про выпечку )

Желающим потренироваться в планировании: каким образом вы бы разбили на разные дни вот это чудо?
http://kinda-cook.livejournal.com/152811.html

(А может быть сама автор придет и расскажет, как этот процесс делит она?)
Я похожий торт собираюсь сделать на день рождения сыну, начав заранее (вот сегодня отгуляю свой, потом у меня будет 2 дня на подготовку к следующему). :-)