Пирог на большую компанию?

[miumau]

Интересно, а что это? Пирог такого размера? Это на сколько же человек? И как такое режут? :-)

отсюда

Comments

[avanik.livejournal.com]

Это для большого рта. Фиг раскроешь так)

[http://users.livejournal.com/yukka_/]

да не такой уж он вроде бы и большой

[miumau.livejournal.com]

Ну очень высокий для торта-пирога. По моему опыту, торт в половину такого роста и диаметром 26 см, это уже такая штукенция под 3 кг! :-)

[lory-zeitgeist.livejournal.com]

сначала верхний слой, потом нижний)

[levashove.livejournal.com]

По кусочкам маленьким вырезают, я думаю.)

[shcbella.livejournal.com]

это сделано для красоты. для еды, без фотографий, просто разрубят на мелкие кусочки.

[ksy-putan.livejournal.com]

Там одинаковые слои, поэтому нарезают как два пирога, поставленных друг на друга. Сначала верхний на кусочки и снимают порционно, потом то же самое с нижним слоем.
трехэтажные торты тоже послойно нарезают.

[sestratk.livejournal.com]

А я посмотрела и мне показалось, что это как картофельная запеканка с мясным фаршем.. Может просто обедать мне пора?

[1enchik.livejournal.com]

Ну а свадебные торты как режут? А они еще и побольше бывают.

[imajena.livejournal.com]

Красивый какой

[la-bagirka.livejournal.com]

А вдруг в этом просто дырка посередине :D

[rinorino.livejournal.com]

Это может быть бутафория для съемки :)

[rinorino.livejournal.com]

Вооо! Мне тоже показалось, что это мясо с чем-то )))

[danielad.livejournal.com]

вообще, на сыр похоже

[romakrivenko.livejournal.com]

Да если мне его дать, то за полчаса от него ничего не останется. Не знаю заранее, как я его порежу, обычно все на автомате как-то.

[sestratk.livejournal.com]

С картофельным пюре, скорее всего. Я такую запеканку делаю иногда. Сверху еще яичком смазывается и в духовку.

[wiwiwana.livejournal.com]

))))

[na-vetke.livejournal.com]

Ой... не знаю вбила бы я в торт две такие скобки, которыми веточки держутся)))

[ryzhayatoshka.livejournal.com]

(http://fotki.yandex.ru/users/ryzhayatoshka/view/1519988)

То, что среди друзей звалось тортом "Тошкин секрет". Где-то должна быть и фотография с отрезанным кусочком. Режется тесаком большим ножом - на самом деле, это только со стороны кажется, что его не разрезать и никогда не съесть, он как-то р-раз - и исчезал.

[natalyon.livejournal.com]

Напомнило этот тортик, который с первого взгляда даже не поймёшь из чего:
http://www.thekitchn.com/this-cake-is-perfect-for-summer-can-you-guess-whats-its-made-out-of-delicious-links-204287

[lilmy.livejournal.com]

А это точно пирог, а не паштет, например, покрытый с боков сливочным маслом?

[lisabeta.livejournal.com]

я думаю, режут так же. как многоярусные свадебные торты - послойно.

[living-in-praha.livejournal.com]

Яна, это Naked Cake, последние пару лет очень популярная тенденция, погуглите и в пинтересте посмотрите.

Они все высокие и без той дряни сахарной, которой покрывают обычно торты в навороченых кондитерских и которую есть невозможно.
Одна из "изюминок" naked cakes - как можно больше натуральных компонентов +цветы.

Чаще всего на свадьбы делается и в них еще больше этажей.

[living-in-praha.livejournal.com]

Так это и есть свадебный торт.

[living-in-praha.livejournal.com]

Это Naked Cake

[lenka-me4ta.livejournal.com]

Да где же он большой? Средненький.

[lhovitch.livejournal.com]

У приятелей на свадьбе был похожий -- чертовски вкусный, надо сказать.
Он был не такой и большой, просто пропорции необычные, в высоту больше, чем в ширину. Этот, по-моему, такой же -- а его еще и близко к объективу держат, так что он кажется еще внушительнее ((:

Резали каким-то ножом, особых проблем не было. Этот, наверное, можно широким ножом нарезать. Ну или ложкой сразу (-:

[ami-yammi.livejournal.com]

если бы это был бисквит, то можно было бы его ломать на куски прям руками и макать в соус какой-нибудь! мммм!

[miumau.livejournal.com]

Ого!
Во-первых - удивительно, как на мокром арбузе что-то так держится. А во-вторых - попыталась представить, и мне показалось, что это довольно невкусно. Т.е. идея забавная, но арбуз обычно ни с чем таким сладким не хочется же?

[natalyon.livejournal.com]

Да, у меня тоже такое впечатление, что выглядит классно - и целиком, и в разрезе, но при этом сочетание со взбитыми сливками не слишком аппетитное.

[miumau.livejournal.com]

О! Новое слово узнала! Спасибо!
Погуглила (вернее порыла на пинтересте). Хм... Большинство этих голых пирогов выглядят таки очень голыми. Хотя понятно, что внешний слой крема мало что меняет, у многих не отпускает ощущение, что они вот-вот развалятся, и из боков что-то вылезет. И немножко чего-то не хватает.

Но некоторые - очень красивые. И цветы смотрятся очень красиво - но это же все потмо надо убирать и разбирать. чтобы съесть? С ягодами в этом смысле получше. Но я знаю, что даже ягоды с веточкой - не очень удобно, в тарелке, с куском торта.

А "съедобные" цветы бывают такие правдоподобные, но очень редко.

Кстати, вспомнила, что на этси был потрясающий мужик, у которого очень правдоподобные съедобные грибы и палочки:
https://www.etsy.com/shop/andiespecialtysweets?section_id=7187209&ref=shopsection_leftnav_3
:-)

[miumau.livejournal.com]

Кстати по скобкам думается, что эту штуку на каком-то этапе заморозили до состояния камня. Потом вынули, вот так обрезали по краям (очень типичный вид, когда режут замороженную массу) и потом по жесткому скрепками веточки приклепали. ну смелое решение, чего уж там. :-)

[miumau.livejournal.com]

А самое главное - нынче вообще ничего не стоит сделать начинку ровно такого же цвета, и чтобы подходило и было вкусно!
Какой-нибудь чизкейк без выпечки набить малиной и подкрасить свекольным соком, да и бисквит такой уже можно испечь с красителем.

[natalyon.livejournal.com]

Ну да, это понятно. :-)

Полагаю, тут специально, такой расчёт на неожиданность - сейчас же в еде много такого "что-то в виде чего-то совсем другого"
Особенно с десертами это популярно, кажется.

Тут мне опять же вспомнился невозможный тортик в виде доширака:

http://www.thekitchn.com/this-cake-that-looks-like-ramen-is-seriously-disturbing-196214

По ссылке даже гифка сборки есть, очень смешно, по-моему.

[miumau.livejournal.com]

Там вот правильное слово написали: "Disturbing"! Именно такие чувства у меня вызывают эти "макароны". :-)

[nika1vanova.livejournal.com]

точно, как раз не могла придумать с чем там мясо)))

[gellada.livejournal.com]

О! а мне из-за этих веток почему-то подумалось, что паштет.

[natalyon.livejournal.com]

:-D
Да, точно так.

[mozhetbyt.livejournal.com]

Вот спасибо за термин! Мне попадались красивые картинки, теперь я знаю как это называть!

[paintbellu.livejournal.com]

Такой оригинальный пирог! Наверное очень вкусный! Мне тоже стало интересно, как смогли его разрезать, не разрушив такой шедевр! Большой нож наверное потребовался!))

[pesina20k.livejournal.com]

Так просто такой не съесть))

[destforkowoo.livejournal.com]

Я думаю, его на бок переворачивают и потом уже режут. Даже интересно стало, с чем это пирог (или большое пирожное?)? где же вы такой нашли? Может там написано, что это и с чем его едят?

[snowdidsmomuds.livejournal.com]

Хочется отметить необычность подноса, а вот, что на нем - на мой взгляд похоже на торт, который сделан из сливочной массы, как раньше помните в детстве была сливочная колбаска, а вот слои которые светлые видимо мороженное. Да и оформление зеленью, прям в тему!

[living-in-praha.livejournal.com]

:)На здоровье!

[living-in-praha.livejournal.com]

Не знаю, мне кажется, что ягоды в тарелке лучше, чем куски твердого сахарного покрытия.
Цветы съедобные как раз недавно видела, очень красиво и от настоящих было не отличить, даже курс предлагался по их изготовлению.

Грибы вообще улет! Даже не знала, что такое бывает.