miumau: (Default)
[personal profile] miumau
Я вот к вечеру сунулась почитать посты в топе, вижу очередное: "Некоторые женщины клянутся-божатся, что с утра до вечера занимаются спортом, ни-че-го не едят, и не теряют ни грамма!"
И "неужели так бывает"! :-) Нет, не бывает. :-)


картинка отсюда


Вернее не так - в моем кругу знакомых было трое таких, которые спортом занимались столько, что больше просто нельзя - т.е. это норма не здорового человека, а спортсмена. Т.е. 4-5 тренировок в неделю, серьезных, честных, с большим количеством кардио, и точно совсем-без-халтуры. Но при этом они объективно имели лишний вес, и немало. Это - возможно. Запросто. Но все равно правило тут - одно на всех. В конечном результате, неважно, у кого какой обмен, наследственность, или что там еще - решающим является соотношение между тем, что убавилось и прибавилось. Т.е. да, полезнее питаться так и эдак, и лучше есть то, и некоторые диеты вредные, потому что сажают почки и печень, а другие полезные, потому что защищают от гастрита. Но это все - отдельные песни. А на вес, его прибавление и уменьшение, влияет только один фактор: если за сутки едят больше, чем тратят, он прибавляется, и наоборот. Хоть ты до шести ешь, хоть после - если баланс в плюсе (т.е. съето больше, чем отбегано) - будет на весах плюс.

И это миф, что для набора веса при большой физической нагрузке надо все свободное время есть. Нет. Можно за два-три присеста за день наесть лишнего - надо только правильно выбрать порции, много всяких жирных и мучных соусов, десертов и.т.д. Это проще, чем вы думаете.

Кстати, со всеми этими знакомыми, которые бегали в плавали в три раза больше чем я, и имели лишний вес, кончилось одинаково. Когда им надоело, они сели, посчитали, стали есть иначе, и похудели на все свои кучи килограммов. И это трудно, очень. Потому что очень трудно менять режим питания. Гораздо труднее, чем лишний час пробегать. Да и не в часе этом дело - вы только вдумайтесь: чтобы "отработать" кусок торта (всего-то), надо на этом проклятущем эллипсе 70 минут бегать. Вот и представьте себе, если таких лишних кусков у вас в сутках - три0четыре-пять, ("торты" - это образно, конечно, это могут быть и не торты, а котлеты-колбаски) - что выходит, 4-6 лишних часов в день бегать? Бегалки не напасешься. Т.е. тут помогает только такие куски торта из рациона вычеркивать. Ну и многое другое любимое.

И, кстати, я теперь знаю, откуда берутся эти люди, которые говорят "я ничего не ем", клянутся и божатся, что ничего не едят, но не худеют! Они это искренне говорят, и верят в это. Но у них всеравно не сходится.
Мне очень интересную вещь рассказал знакомый врач-эндокринолог, которая потрясла меня до глубины души. Он сказал, что, если человеку надо урезать диету, скажем, до 1200 калорий в сутки, то врач ему скажет, что ему положено 800!
Я так удивилась - почему, как это? А он сказал, что это - минимальная погрешность дисциплинированного (!) пациента, который честно (!!) считает (!!!) все что он ест. Т.е. те, кто очень сильно честно считают, как раз где-то 400 себе прощают. А вообще в среднем люди промахиваются калорий на 600 в сутки. Это те, которые прямо честно считают!

Просто это так устроена человеческая психика, она очень много всего делает, чтобы даже считающему человеку "помочь" больше съесть. Некоторые вещи - безбожно недооценивает, другие старательно стирает из памяти начисто, третьи как-то искажает. И вес люди себе представляют очень странно. Спросите, сколько будет 50 граммов масла - вам большинство людей покажут 100 или 150. И так со всеми продуктами.

А люди, которые считают не со счетчиком и с бумажкой, а "на глаз", или просто думают, что они считают - промахиваются на тысячи. Ну и вот и получается, что "ничего не ем, а оно само".

Я сначала не верила, а потом поняла, что этот эндокринолог на 100% прав. У меня были длинные фазы в жизни, когда я считала все-все, и вписывала в эпп, все что ела. Так вот - даже на фоне таких практик закрадываются гигантские ошибки. То считаешь-считаешь, потом через какое-то время понимаешь, что что-то тут не то. И обнаруживаешь, что переехала на йогурт того же сорта в упаковке по 120г, а в счетчик все еще забиваешь "порцию", которую он считает по 50 г. И таких мелочей везде много. Либо вот мама удивлялась - когда-то давно что-то там считали, потом долго это не ели, потом вдруг сварили гречку после долгого перерыва, вбиваем ее в счетчик, а оно радостно говорит: "Ну и хорошо - после этой тарелки вам сегодня больше ничего не положено!" Как? В памяти почему-то осталось, что гречка - это что-то легкое и маленькое, и ничего в ней нет, а в ней до фига калорий и та порция все лимиты как раз исчерпала. И вот мама сидит и думает - а почему она у меня в памяти осталась как "легкая" еда, я что-то про нее такого не помню. Что-то с чем-то спуталось. А вот если не смотреть каждый раз в счетчик, а руководствоваться вот этим "оно мне помнится как что-то безобидное" - оттуда и берутся погрешности на половину дневного рациона.

В общем - люди, которые так говорят, просто не посчитали. И я их хорошо понимаю - посчитать трудно, т.к. в нас встроено много механизмов, активно мешающих честно посчитать. Но факт остается фактом - если баланс станет минусовым, человек похудеет. Это работает у всех. Если не худеет - значит не в минусе.
Page 1 of 15 << [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] >>

Date: 2014-04-23 08:15 pm (UTC)
From: [identity profile] svetlana-svd.livejournal.com
только сегодня читала про гречку ... это медленные углеводы. поэтому полезная - переваривается медленно и насыщает хорошо. в отличии от быстрых углеводов (сахар, хлебобулочные), которые по калорийности еще больше и после них быстро хочется есть. но при этом гречка все равно углеводы, а это калории

Date: 2014-04-23 08:15 pm (UTC)
From: [identity profile] lenamarkova.livejournal.com
Яна, а что за счётчик вы используете?

Date: 2014-04-23 08:18 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/unholy_/
Кстати, я тут заметила, что буржуинский напиток виски очень хорошо идет с кислыми щами на бараньем бульоне.
Edited Date: 2014-04-23 08:19 pm (UTC)

Date: 2014-04-23 08:21 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/unholy_/
Я не знаю, на сколько углеводы гречи медленные сами по себе, но в туалет после употребления оных мне хочется почему-то довольно быстро...

Date: 2014-04-23 08:22 pm (UTC)
From: [identity profile] timbuktoo.livejournal.com
я видела забавную передачу по TLC, где установили камеры по всему дому и сравнивали, сколько человек съел реально и сколько себе насчитал. например, женщина готовила обед на большую семью и в процессе пробовала или облизывала ложки. естественно, этого не считала. а на видео подсчитали – больше сорока раз она попробовала! или доедала чипсинку за мужем. и все в таком духе – так лишняя тысяча калорий и набиралась. а! еще чай и кофе, даже без сахара, имеют свою калорийность.

Date: 2014-04-23 08:23 pm (UTC)
From: [identity profile] svetlana-svd.livejournal.com
мне кажется это отдельные не взаимоисключающие вещи: как усваиваются углеводы, и как какие-то составляющие продукта влияют на перистатику кишечника

Date: 2014-04-23 08:24 pm (UTC)
From: [identity profile] tuskatuska.livejournal.com
Бывает. Когда щитовидка не в порядке , килограммы создаются буквально из воздуха. И при этом энергии ноль.

Date: 2014-04-23 08:24 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_shazy_/
Мне кажется, у тех, кто готовит, с представлениями о весе или объёме должно быть довольно хорошо. То же масло - если привык отмерять его по 100 или 50 грамм в рецепт, визуально эта порция потом хорошо помнится. Или как четверть пачки на глаз отмеряется, например.

Date: 2014-04-23 08:27 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/unholy_/
Ужос.
Короче, надоть есть мясо и не париться.

Date: 2014-04-23 08:28 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/unholy_/
Ужос.
А то, что пар от еды вдыхаешь, это считать?

Date: 2014-04-23 08:32 pm (UTC)
From: [identity profile] shvedka.livejournal.com
Просто эта самая "простая арифметика - тратить больше, чем получаешь" тактично замалчивает что а) разные люди из разных объемов еды получают разное количество энергии б) разные люди на разную работу тратят разное количество энергии и в) уровень основного обмена может очень сильно меняться, причем как сам по себе, так и в зависимости от баланса по первым двум пунктам. Дьявол в деталях. И ситуация со щитовидкой это как раз демонстрирует очень наглядно.

Date: 2014-04-23 08:32 pm (UTC)
From: [identity profile] muzeta.livejournal.com
Какая то это очень грустная жизнь, считать и есть, есть и считать. У меня аппетит пропадает когда я сама приготовлю, а если я еду еще и посчитаю при этом, то точно есть не смогу)

Date: 2014-04-23 08:37 pm (UTC)
From: [identity profile] timbuktoo.livejournal.com
бгг. еще вспомнила недавний спор с барышней, которая удивлялась, почему все так боятся оливкового масла! оно же полезное! и ты же не сто грамм за день употребляешь. и даже не пятьдесят! а две-три столовые ложки... но проблема в том, что три столовые ложки – это и есть пятьдесят грамм ) пятьсот лишних калорий.

Date: 2014-04-23 08:39 pm (UTC)
From: [identity profile] blueswinka.livejournal.com
если только мясо есть
почки могут быстро сесть(

везде засада.

Date: 2014-04-23 08:41 pm (UTC)
From: [identity profile] komulya.livejournal.com
счастливая )

Date: 2014-04-23 08:41 pm (UTC)
From: [identity profile] miumau.livejournal.com
fat secret

Date: 2014-04-23 08:42 pm (UTC)
From: [identity profile] blueswinka.livejournal.com
Я тоже этот цикл передач смотрела. Ну или похожий.
Очень наглядно и как-то даже пугаще, как быстро люди перестают обращать внимание даже на камеры и продолжают обманываться.
Какие уж там самодельные таблички..

Date: 2014-04-23 08:43 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/unholy_/
Ужос. А я только это... кукурузное изредка.
Пробовала рапсовое по приколу, но от этого у меня случился оккупай сортир.

Date: 2014-04-23 08:44 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/unholy_/
Кошмарный ужос.
Короче - жить ваще вредно =)

Date: 2014-04-23 08:47 pm (UTC)
From: [identity profile] blueswinka.livejournal.com
самый ужас в том, что долго жить сбалансированно -- скучно))

Date: 2014-04-23 08:47 pm (UTC)
From: [identity profile] maranta-foto.livejournal.com
у меня была такая фигня: занималась спортом, считала - и все без толку. Сбросила 4 кило - а дальше - никак. Меня уж в тренеры приглашали :)))
Яевушка упрямая, мучилась так лет 6.
Потом жизнь так закрутилась, что стало ни до спорта, ни до подсчета калорий. Но почему-то именно тогда гормоны пришли в норму - и похудела как в сказке, за один год, без спорта, без подсчета, ела больше и даже фаст-фуд. Просто вес стал нормальным и все....
(надо было сразу к эндокринологу, кстати)

теперь у меня другая проблема: в голове переклинило, что "считать и заниматься спортом - не работает", и все, не могу себя заставить :(((((

Date: 2014-04-23 08:49 pm (UTC)
From: [identity profile] maranta-foto.livejournal.com
вот именно.... а ведь бывают люди с таким обменом веществ, что считать вообще не надо... у нас была девушка на работе - стройная-престройная, так она ела на обед первое, второе и десерт и ничего! искренне завидую :)

Date: 2014-04-23 08:49 pm (UTC)
From: [identity profile] rrroma-k.livejournal.com
Какая вы наблюдательная!

Date: 2014-04-23 08:51 pm (UTC)
From: [identity profile] maranta-foto.livejournal.com
кстати, тогда возникает такой вопрос: как устроены люди, которые сколько бы ни ели - не толстеют? я таких лично знаю несколько (много лет). Едят первое второе и десерт - и стройняшки. И никакого спорта никогда. КАК???

Date: 2014-04-23 08:56 pm (UTC)
From: [identity profile] muzeta.livejournal.com
Счастливая в том смысле что само-приготовленное есть не могу? Дык нет в этом ничего хорошего. Наварила я к примеру супу, дети уплетают, а я не могу даже в тарелку себе налить, а есть то все равно охота, и напиваюсь чаем со сладостями, потом с кожей проблемы. Вот прямо не знаю как себя заставлять(
Page 1 of 15 << [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] >>

Profile

miumau: (Default)
Копия блога Яны Франк

October 2017

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 28th, 2026 11:05 am
Powered by Dreamwidth Studios