Наше будущее берлинское лето

[miumau]

В Берлине очень популярны всякие народные "инициативы", когда общими усилиями раскапывается какой-нибудь кусок земли, либо люди призываются помогать где-то копаться. Люди бегут, роются в земле, помогают, потому что многим от этого становится очень хорошо. Копание в огородах "заземляет", и общение с растениями - тоже.

В данном случае некто Макс фон Графенштайн, спасая свое хозяйство, принял помощь от умеющих считать, и затеял проект. Землю, которой у него был немалый кусок, расчертили на круги, и потом круги - на "ломтики", как пирог. Размер каждого ломтика - примерно 50 квадратных метров. И бОльшую его часть они, с профессионалом, засаживают тем, чем считают нужным. При этом грамотно выбирается то, что у нас хорошо растет. Все сажается такими окружностями, как расходящимися кругами, и самый длинный внешний круг - длинная грядка с краю - оставляется пустой, для свободного самовыражения хозяев (на случай, что чего-то еще посадить захочется, чего еще не посадили, хотя там ассортимент продумывается очень старательно). Ну и потом - бери вот, и ройся. Раз в 2 недели - воркшоп, на котором можно набираться советов, как за всем этим ухаживать. И естественно все, что там растет, можно брать домой и есть. Говорят, что этого такого 50-метрового огорода хватает, чтобы обеспечить нужной зеленью на сезон двоих. Не знаю, сколько на самом деле этот огород дает в год капусты, морковки, шпината и картошки, но этим летом мы это узнаем!

Помимо всего там имеется неописуемо длинная аллея, засаженная яблонями, грушами и сливами, и еще - небольшой общий садик с приправами и лечебными травками. За ними велено ухаживать коллективно. по мере сил, и самообслуживаться там тоже можно по мере сил и запросов. На всех хватит.

Всего за 220 рублей, гитара Урал, во всех магазинах союза Всего за 220 евро в год - бери такой кусок, и ройся в нем, хоть с утра до вечера. Находится этот волшебный сад в 10 минутах от нашего дома. А моя мама все время так мечтала рыться в каком-нибдуь огороде. Поэтому я взяла, и заняла ей в этом году такой кусочек.

В этом году Макс набрал аж 400 человек, желающих отхватить такой кусочек. Сегодня они встретились и познакомились.

Вот, стоят на краю одного из кругов, слушают, как мы их скоро будем делить и таблички с именами втыкать.



Остатки прошлогодней роскоши



Макс:



Свежераскопанные круги

Comments

[happygifts.livejournal.com]

какой солнечный человек!

[math-mommy.livejournal.com]

А почему кругами, из-за поливной системы?

[nataein.livejournal.com]

Здорово. Ещё по прошлому посту в восхищении от такой инициативы.
А цветочки можно выращивать или обязательно съедобное?

[miumau.livejournal.com]

Можно. На пустой грядке можно что угодно сажать, но только однолетнее.

[yotale.livejournal.com]

А откуда яблоки, если можно только однолетнее?

А план классный, правда!

[enery.livejournal.com]

Хорошая идея.:)

[barbro.livejournal.com]

классная идея

[happy-pelment.livejournal.com]

Ах вот кто круги на полях делает, а мы думали - инопланетяне, инопланетяне...

[tigris1952.livejournal.com]

Ничто не ново под луной... Все детство с родителями картошку сажали на таких коллективных огородах. Весело было - с утра пашем, вечером пляшем!

[kuba-cherry.livejournal.com]

Как круто. Копание в земле очень расслабляет, знаю с тех пор, как попыталась засадить газон перед своей многоэтажкой (малюсенький кусочек плотно вытоптанной земли). Как-то сажала тюльпаны, такая радость, конла весной всходят - ощущение чуда!

[miumau.livejournal.com]

Там есть аллея с яблонями и.т.д. И вообще - эти круги это только часть всего. Там вокгу - огромный парк и даже небольшой ботанический садик и теплица.

[elena-nazarova.livejournal.com]

Супер идея!
Что сажать будете? :)
Поливать тоже самим надо будет или там общий полив установлен?

[firedep.livejournal.com]

а как это территориально? далеко от промышленности?

[kate-abrams.livejournal.com]

Часто, когда читаю Ваши рассказы о берлинской действительности, меня не покидает ощущение, что вы (я имею ввиду - жители Берлина, или Германии в целом) живете на какой-то отдельной прекрасной планете. Или просто это совсем другое измерение.

[khozina.livejournal.com]

как прикольно!!!!!

[incredibly-hard.livejournal.com]

Люди всегда найдут на чём заработать. даже продавая какашки )))

[miumau.livejournal.com]

Далеко. Это в центре спального района, самого близкого к "неспальному" центру. :-)
Вот:
https://www.google.de/maps/place/Blankenfelder+Chaussee+5/@52.60441,13.39965,627m/data=!3m2!1e3!4b1!4m2!3m1!1s0x47a852e613411d5b:0xa590f16d6028b17f
Если посмотреть спуктник, даже круги эти видно. ТОлько это прошлогодние, а в этот раз их уже 8.

[shibzdya.livejournal.com]

Эх... Вот никогда не понимала людей, любящих копаться в земле)) У меня на это вообще антипрививка в виде дачи, на которую меня таскали родители в детстве и подростковом возрасте))

[vertebra-p.livejournal.com]

Ааааа, как круто! Без огорода тоскливо; а тут такая замечательная идея и машина не нужна, чтобы куда-то в свой огород за тридевять земель ездить.

[biz-kit.livejournal.com]

бедняги)
это извращение на таких кругах сажать. как дышать в форточку
сама люблю сажать и выращивать. и очень трепетно отношусь к своим саженцам. у меня нормальный огород возле коттеджа

А как решается с поливом ?

[dittongo.livejournal.com]

А как решается с поливом ? Судя по фотографиям на каждый круг общий водомёт. Он посекторно программируемый или полив лейками ? Или один круг - одна культура ?
В смысле где я живу лук-чеснок ближе к сбору поливать перестают, капусту пока рассада не укоренится - поливка ковшиком, дальше заливают, арбузы и дыни - полив постепенно растёт, картошка - окучивается и, по возможности, поливается в междурядья 2-3 раза за лето, тюльпаны поливаются только до цветения, т.е. все лето их грядка сухая.
Я понимаю что у вас влажнее и почва другая.

PS Насчет картошки и помидор - на этой земле колорадский жук и фитофтора не появляются ?
PPS А грибы там выращивать можно - или они не однолетние ?

Re: А как решается с поливом ?

[antennaria-sp.livejournal.com]

Грибы всякие бывают, мы на практикуме за 2 месяца с нуля выращивали вешенки, зимние опята и шампиньоны, вот только обычной земли им как правило недостаточно для счастья, и нужны всякие хитрые субстраты, температурные режимы и прочее)

Re: А как решается с поливом ?

[dittongo.livejournal.com]

Мицелий наверно остается. Понимаю что другие условия, но у родителей ломали некондиционные шампиньоны и просто разбрасывали по компостной куче. Теперь грибница то там то сям по участку вылазит. Приходится употреблять.

[firedep.livejournal.com]

красота! как интересно, распаханая земля видна между домами практически.

[firedep.livejournal.com]

мне кажется, что это восприятие жизни автора и личный выбор)

Re: А как решается с поливом ?

[miumau.livejournal.com]

Грибы вот так под открытым небом выращивать - вообще очень сомнительное занятие. Ежели кому хочется грибов дома, для этого не надо такой огород заводить (это я по обширному личному опыту). Заводишь кусок агара, засаженный кем надо, и через некоторое время не знаешь, куда от них деваться. Они дома и в подвале очень хорошо растут тоже.

[tanusha-lya-lya.livejournal.com]

Какая классная инициатива! Жаль у нас такого нет. Мне вот очень хотелось копаться в земле и есть свои фрукты - пришлось купить дачу за городом

[sirickss.livejournal.com]

Замечательная затея.
И очень колоритный юноша :-)

[dadychenko.livejournal.com]

Похож на Тома Бомбадила)

Re: А как решается с поливом ?

[antennaria-sp.livejournal.com]

Мицелий (либо споры, в зависимости от того, многолетний гриб или однолетний, а этого часто никто не знает) если заселился, то часто остается, да.

Так получается приятный, но не очень постоянный урожай. А вот чтобы прям грядка, покрытая ровненько шампиньонами, и снимать грибы раз в месяц -- это очень-очень надо постараться.

Re: А как решается с поливом ?

[antennaria-sp.livejournal.com]

На агаре он прямо-прямо до плодовых тел растет?
Мы на практикуме агар использовали чтобы грибница разрослась и ее потом можно было легко распихать по колбам с зерном, на котором она тоже разрасталась, а зерно это потом ещё в какую-то сложную смесь засовывали -- точно помню, что там была лузга и мел. А дальше световой режим, температурный режим, пляски с бубном. В колбах с зерном, правда, тоже плодовые тела получались -- у вешенок и у зимних опят, но немного. И поэтому на практикуме моя давняя мечта выращивать грибы дома на балконе как-то поутихла.

Если у Вас найдется время рассказать, как Вы грибы выращивали, будет здорово. Я училась на миколога и поэтому много знаю про промышленное выращивание, слышала какие-то довольно сомнительные советы про то, как можно грибы дома растить, но человека, у которого бы получалось прямо вот дома, без подвала, ещё не встречала.

Re: А как решается с поливом ?

[dittongo.livejournal.com]

Якобы вешенка - мощнейший аллерген. Поэтому дома, тем более в виде украшений на окнах детской несмотря на красоту - ни в коем случае. Инфа от новых соседей - переселенцев с югов. У них это мол было местным подворным бизнесом. Биоцепь: кролики - помет - компост - грибы.

[selfmade.livejournal.com]

В один год может быть и повезёт. Но многолетние посадки на одной и той же земле - это как играть в акции на бирже много лет - реально работают только индексные фонды - нужен серьёзный севооборот, регулярные удобрения, гербициды, пестициды, механизация, полив. В общем, всё то, чем как раз занимаются крупные фермеры во всех странах. Только тогда в среднем за несколько лет удастся быть в слабом плюсе.

Сухой остаток: овощи и фрукты выгоднее покупать на рынке. Ручное копание в земле можно рассматривать только как весёлую физическую нагрузку, без ожидания материальных результатов.

[gellada.livejournal.com]

Ха! это интересно! и в общем-то довольно приятно, если не слишком много на себя брать - отвечает инстинктам Homo :))))))

[СТЭНЛИ МОРРИС (from livejournal.com)]

В постиндустриальном обществе люди не должны заниматься такой ерундой

[ubpskh.livejournal.com]

Там даже не севооборот, там лучше. Совместное выращивание растений, которое с большего позволяет гербициды-пестициды-удобрения не использовать, получая при этом очень большой выход продукции с единицы площади. Но там надо знать, что с чем и когда сажать. И такой огород требует постоянного внимания, так чтобы посадить-окучить-убрать не получится.

[selfmade.livejournal.com]

Это противоречит второму закону термодинамики. Например, возьмём два одинаковых по площади участка: на одном садит крупный фермер, на другом - вот такой огородник. Оба участка получают одинаковую солнечную энергию, которая через фотосинтез попадает в растения. Фермер дополнительно добавляет азотистые удобрения (ещё энергия). Огородник не добавляет ничего. Откуда у огородника берётся энергия для ежегодного повышенного урожая?

[ubpskh.livejournal.com]

Если говорить о втором законе термодинамики, то типичный КПД сельхозкультур в реальных условиях -- порядка 1,5-3% (хотя теоретический КПД у некоторых культур может быть и за 20%). Так что бесполезно говорить о втором законе термодинамики в данном случае -- все равно почти вся энергия расходуется впустую.

Огородник в данном случае выигрывает за счет того, что у него очень густые посадки. Нет такого, что между растениями голая земля, всё засажено. По мере роста одних растений другие собираются, что-то досаживается и в итоге получается ситуация, когда в любой период весь участок плотно занят растениями (что хорошо с точки зрения сохранения влаги, отсутствия условий для роста сорняков и второго закона термодинамики), но в то-же время им всем хватает места